Рыба теляпия с грибами и сметаной

Ингредиенты

  • рыба теляпия - 4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • орехи молотые - 6 ст.л.
  • шампиньоны - 100 гр.
  • сметана - 100 мл.
  • сыр тертый - 70 гр.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль
  • перец, кориандр молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Форму смазываем маслом и выкладываем на нее слем тонко нарезанный помидор, на него рыбку, еще не до конца оттаянную (тогда она в готовом виде будет сочнее). Солим ее, посыпаем перчиком и молотым кориандром. Следом - слой спассерованных на раст.масле морковку и лук, присаливаем, далее посыпаем молотыми орехами (у меня фундук), на орехи - шампиньоны, нарезанные тонкими пластинками, все это заливаем сметанкой и в духовку на 20мин. при 200град. После этого вынимаем, посыпаем тертым сыром и снова в духовку еще на 5минут.

Получаем вкуснейшую рыбку с богатым вкусом, подаем с картошечкой и зеленью!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыба теляпия с грибами и сметаной: фото шаг 1Рыба теляпия с грибами и сметаной: фото шаг 2Рыба теляпия с грибами и сметаной: фото шаг 3Рыба теляпия с грибами и сметаной: фото шаг 4Рыба теляпия с грибами и сметаной: фото шаг 5Рыба теляпия с грибами и сметаной: фото шаг 6

Дополнительная информация

Приготовила как-то рыбку теляпию по рецепту Светочки, очень понравилась. Через какое-то время решила повторить, кинулась, а ин-нета нет!!! Ну, бывает такое - пропал и всё тут! Пришлось самой нафантазировать, получилось очень вкусно! Попробуйте, может пригодится!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
18.04.2011 03:00
Ответить
разнообразно и богато!
ЯВенера
18.04.2011 03:03
Ответить
Вкусно! :)
andreytsibulski
18.04.2011 04:38
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
wereld
18.04.2011 04:38
Ответить
Багатая фантазия и хороший вкус у тебя, Галя!*BRAVO*
эллития
18.04.2011 06:36
Ответить
Не то слово как вкусно!!!@}--}--
MissJoker
18.04.2011 13:24
Ответить
вкусно и разнообразно)))
kisa-asik
18.04.2011 14:29
Ответить
5!@}--}--
svlux
18.04.2011 16:44
Ответить
вкусно!!!!надо попробовать!!!!555555+++++
Inna_2107
18.04.2011 16:50
Ответить
Аппетитно приготовлено!
l@r@4ka
18.04.2011 16:59
Ответить
замечательная шубейка для рыбки 555
naumovec
18.04.2011 23:17
Ответить
Галочка, хороша рыбка!
natapit
19.04.2011 00:28
Ответить
это так вкусно!*THUMBS UP*
леший
21.04.2011 03:49
Ответить
Спасибо!!!@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели