Картошка запечёная в горшочках с рыбой и грибами

Фото к рецепту: Картошка  запечёная в горшочках с рыбой и грибами

Домашняя

60 мин.

Не определен

10328

25

53

17 февраля 2009, 14:16

Ингредиенты

  • 1500 гр. картошки (примерно)
  • 800 гр. филе сёмги
  • 100 гр. сухих грибов(в моём случае смесь азиатских грибов)
  • 2 крупные луковицы
  • 8 стол.лож.подсолнеч.масла
  • 40 гр. сливоч.масла
  • 600 мл.сливок
  • соль,чёрн.перец
  • сок 1 лимона
  • 1 полная сотл.лож.овощного бульона(парашок или кубик)
  • свеж.зелень укропа и петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Сухие грибы замочить в горячей воде на 2 часа.....

Картошку ощистить,нарезать на четвертинки(картошку я брала не слишком крупную,размером немногим больше куриного яйца)

Рыбу нарезать кубиками(прим.4*4см.)сбрызнуть ском лимона,добавить соль чёрный перец.....

Лук нашинковать полукольцами....

В глубокой сковороде расколить подсолнечне масло и не убавляя огня обжарить картошку постоянно помешивая прим.5мин.....затем к картошке добавить грибы и лук,послить,поперчить и постоянно помешивая обжарить всё вместе около 2 мин......

В сливки добавить зелень укропа и петрушки и 1 полную стол.лож.овощного бульона(парашок или кубики),сухой бульон я добавляю вместо соли,так получается на много ароматнее.....

На дно гошочка положить сливочное масло.....обжареную картошку с гибами соъеденить с рыбой и разложить в гаршочек.....сверху залить сливками.....

Запекать в разогретой духовке при 200 С° 60 мин.....Время запекания зависит от размера Ваших горшочков и способности духовки,вмоём случае 1 большого горшка ёъмкостю на 3,5 литра....

При подаче по вкусу украсить свеж.зеленью и свеж.лимоном.....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Картошка  запечёная в горшочках с рыбой и грибами: фото шаг 1Картошка  запечёная в горшочках с рыбой и грибами: фото шаг 2Картошка  запечёная в горшочках с рыбой и грибами: фото шаг 3Картошка  запечёная в горшочках с рыбой и грибами: фото шаг 4Картошка  запечёная в горшочках с рыбой и грибами: фото шаг 5Картошка  запечёная в горшочках с рыбой и грибами: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
17.02.2009 14:18
Ответить
Оксана... просто медитирую на главную фотку...
80985090831
17.02.2009 14:24
Ответить
555!!!!
лапа моя
17.02.2009 14:25
Ответить
вкусно!!!!!!!! 5+
irissss
17.02.2009 14:29
Ответить
вкусно!!!!!555555
oikumene
17.02.2009 14:32
Ответить
Вкусно! А горшок то какой! Шикарный :)
irina90-60-90
17.02.2009 14:33
Ответить
только сегодня думала про горшочки:) и хотелось что-то оригинальное, а тут твой рецептик! Оксаночка!СПАСИБО:)ПЯТЬ+++++
ната777
17.02.2009 14:44
Ответить
Прекраснейший рецепт. Спасибо. 5. Забрала в копилку.
oksana malzew
17.02.2009 14:45
Ответить
Ирина пожалусто!!!а у нас сегодня борщ на обед,я это блюдо готовила месяц назад,просто время не было много чтоб разместиь рецепт,я бы тоже сегодня не отказалась от картошки с рыбой.... Спасибо Вам за коментарии и оценки!
fialka1
17.02.2009 14:48
Ответить
Вкусненько 5555!
rafael
17.02.2009 14:49
Ответить
ого-го!вкусно-то как!
larcik
17.02.2009 14:53
Ответить
рецепт супер! и горшочек новый - обалдеть! 5!!!
kyrkyma
17.02.2009 15:01
Ответить
очень аппетитно!!!555
marichka2612
17.02.2009 15:25
Ответить
спасибо за рецепт.5!
oksana malzew
17.02.2009 15:40
Ответить
Пожалусто
варуник
17.02.2009 15:55
Ответить
Очень вкусно читается!
lorxen1
17.02.2009 15:56
Ответить
вкусно и фотки красивые--5+
кыш
17.02.2009 16:09
Ответить
Какой самостоятельный горшочек!:) Очень вкусно!
rezept
17.02.2009 16:14
Ответить
kak vsegda - super!!!!!!555!!!
jelena_73
17.02.2009 16:29
Ответить
вкусно!вкусно!!!!
bart
17.02.2009 17:36
Ответить
Вкусно! Очень вкусно! 5+
svetlana dark
17.02.2009 20:19
Ответить
отлично!555
sweta1
17.02.2009 20:46
Ответить
Очень вкусно ,5!!!
mimi
18.02.2009 01:20
Ответить
как вкусно!
vremir
18.02.2009 11:48
Ответить
Замечательно!!! Я уже "созрела" для покупки горшочков! :-)) Ты умничка! 5!
oksana malzew
18.02.2009 13:32
Ответить
Ирина я вот спокойно мимо горшочков в магазине не научилась ещё проходить,мой супруг говорит,что мне монжо уже выставку открывать.........и каждый раз не могу устоять перед полкой с посудой в магазине.....я думаю со мной и полудой наверное не излечимый случай

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели