Рыба с картошкой и грибами по-белорусски

Фото к рецепту: Рыба с картошкой и грибами по-белорусски
153081334

Ингредиенты

  • 300 гр. рыбного филе
  • 30 гр. сушеных грибов
  • 6-8 картофелин
  • 2 луковицы
  • 3-5 ст.л. растительного масла
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. муки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сушеные грибы промыть, оставить на 2-3 ч. в холодной воде, а затем в этой же воде сварить. Готовые грибы вынуть и мелко нарезать, а бульон процедить.

Очищенный лук измельчить, обжарить до золотистого цвета в разогретом масле, добавить грибы и поджарить.

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и тоже слегка обжарить.

Рыбное филе нарезать кубиками, обвалять в муке и обжарить на сковороде с обеих сторон в хорошо разогретом растительном масле.

В горшочки положить поочередно картофель, кусочки рыбы, грибы с луком и снова картофель, влить полстакана горячего грибного бульона, полить сверху сметаной, подсолить, поставить в духовку и тушить до готовности.

Перед подачей посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Рыба с картошкой и грибами по-белорусски: фото шаг 1
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски: фото шаг 2
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски: фото шаг 3
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски: фото шаг 4
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски: фото шаг 5
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски: фото шаг 6
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски: фото шаг 7
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски: фото шаг 8
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски: фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень вкусно получилось))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
19.11.2011 23:42

Хорошее домашнее блюдо, уютом веет.

8080-80
20.11.2011 00:40

Превосходный рецепт*THUMBS UP*, то что вкусно, нет сомнений. @}--}--

севуля

В горшочке всегда вкусно!:)

milayaelen

Дааа, хоть и не ем картошку, но соблазнилась бы точно! :)

andreytsibulski

Вкусно приготовленно!!! *THUMBS UP*

byrenka
20.11.2011 08:24

Класс!!!*THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусно!@}--}--

masha2907

Класс!

манюша

Хороший ВАРИАНТ!:)

lenko16
20.11.2011 12:45

класс@}--}--

strelec148

люблю еду в горшочках! вкусно и как Ира сказала...уютно! 5

ушки
20.11.2011 22:08

В горшочках - всегда вкусно! Вы-молодец!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты