Курник (вариант)

Фото к рецепту: Курник (вариант)

Ингредиенты

  • 2 листа теста(листовое,фило)
  • 12 блинов
  • 2 куриные грудки
  • 6 яиц
  • 2-3 пера зеленого лука
  • зелень петрушки и укропа
  • 500 гр шампиньонов
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст.л.сливочного масла
  • соль,перец
  • 200 гр тертого сыра(эмменталь,гауда)
  • 50 гр оливкового масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки отварить,остудить и мелко нарезать.

Вареные яйца нарезать кубиками и соединить с мелко нарезанным зеленым луком и зеленью.Посолить,поперчить.

Лук нарезать кубиками,пассеровать в сливочном масле.Добавить мелко нарезанные шампиньоны,посолить,поперчить и обжарить 10-15 минут.

По любимому рецепту испечь блинчики.

Круглую форму смазать маслом,выстелить лист теста.Выложить 3 блина,курицу,посыпать 1/3 сыра.Накрыть 3-мя блинами,яйца с зеленью,посыпать 1/3 сыра.Накрыть блинами и выложить грибную начинку,посыпать оставшимся сыром.Накрыть блинами и 2-м листом теста.Излишки теста обрезать,края аккуратно соединить.В центре сделать отверстие.Смазать маслом.

Запекать в разогретой духовке 200*С-30 минут.

Немного остудить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С Масленицей Вас!!!Я блины в пироге спрятала.Получился сытный,вкусный пирог. На сайте достаточно много вариантов КУРНИКА. Попробуйте и мой.Не пожалеете!

5.04.6152732694704111.047
glaros

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alyakeyk
10.02.2010 01:41

Шикарный разрезик-55555!

dik723
10.02.2010 01:50

Очень красиво!

таша_72

как раз к масленице . 5555555

natapit
10.02.2010 01:47

Молодец Лариса!титанический труд.но результат того стоит!вкусно!

Armushik
10.02.2010 01:53

Вкусно!!!555

mara
10.02.2010 02:05

Грандиозно !!! 5

glaros
10.02.2010 02:22

Спасибо за отзывы!Наташуль,Ты ж знаешь-совсем не тяжело,особенно,когда в кайф.:)

тамара агапитова

Курник, это не просто!Делала, но это был мой вариант, а стоит попробовать твой, он мне очень понравился!Спасибо!Красавец, особенно в разрезе!5+++++

chef Ruletka

Сколько вкусной начинки! С праздником вас!!!

ирусик-88

С масленицей Ларис! Ну убила своим курником,герой кулинарии! Очень аппетитный,такие идеальные слои!5555+++

Inna_2107

Молодец! Отлично!!!Я на такой подвиг не способна... :)

elitna
10.02.2010 11:14

Спасибо! И Вас с масленницей!:) Отличный рецепт!:) 5

glaros
10.02.2010 11:33

Большое спасибо за отзывы!!!:)

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

ната777

Вкусный и красивый курник. Спасибо.5.

lillit1
10.02.2010 14:08

как трудоемко и как вкусно 555!

luba5
10.02.2010 14:43

Вкусно!555

glaros
10.02.2010 15:35

Благодарю!!!:)

fanny
10.02.2010 16:12

Очень вкусный, сытный и соблазнительный пирожок!

margaleta

Вкусно и сытно! 5!!!

ciren_
10.02.2010 17:32

555+++

sweta1
10.02.2010 22:10

RESPEKT!!!!5!

vicus
10.02.2010 22:12

Вкусненко!!!

duduka.markedonskaja

Очень достойный рецепт, жаль что таких МАЛО!!! :)

ksyusha
11.02.2010 13:11

отличный курник!

шуш
12.02.2010 00:27

Дарис, обалденный курник!!!! Супер красивый в разрезе :-)!!!!! 5+5+5+5+5++

glaros
13.02.2010 01:53

:)Большое спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...