Компот

Соленья и маринады

Курник по рецепту glaros

Name: Курник
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: лист теста; блины; куриные грудки; яйца; перья зеленого лука; зелень петрушки и укропа; шампиньоны; луковица; сливочное масло; соль; перец; сыр; оливковое масло

Вкусный курник с куриными грудками, шампиньонами и зеленью, запеченный в слоеном тесте. Рецепт с яйцами, сыром и овощами для идеального ужина!

Продукты

листое тесто - 2 листа
блины - 12
куриные грудки - 2
яйцо - 6
зеленый лук - 2-3 перо
петрушка и укроп
шампиньоны - 500 г
луковица - 1 средняя
сливочное масло - 2 ст.л.
соль
перец
эмменталь и гауда - 200 г тертый сыр
оливковое масло - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Куриные грудки отварить,остудить и мелко нарезать.

Вареные яйца нарезать кубиками и соединить с мелко нарезанным зеленым луком и зеленью.Посолить,поперчить.

Лук нарезать кубиками,пассеровать в сливочном масле.Добавить мелко нарезанные шампиньоны,посолить,поперчить и обжарить 10-15 минут.

По любимому рецепту испечь блинчики.

Круглую форму смазать маслом,выстелить лист теста.Выложить 3 блина,курицу,посыпать 1/3 сыра.Накрыть 3-мя блинами,яйца с зеленью,посыпать 1/3 сыра.Накрыть блинами и выложить грибную начинку,посыпать оставшимся сыром.Накрыть блинами и 2-м листом теста.Излишки теста обрезать,края аккуратно соединить.В центре сделать отверстие.Смазать маслом.

Запекать в разогретой духовке 200*С-30 минут.

Немного остудить.

Приятного аппетита!