Курник по рецепту моей бабушки. очень сочный и очень вкусный!

Фото к рецепту: Курник по рецепту моей бабушки. очень сочный и очень вкусный!

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука – 4 ст.
  • маргарин – 250 гр.
  • кефир – 1 ст.
  • сода – 1 ч.л. (без горки)
  • соль – щепотка
  • начинка:
  • картофель сырой очищенный - 3-4 шт.
  • мясо (филе) куриное- 300 гр.
  • лук-2-3 головки
  • соль, специи
  • яйцо для смазки – 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Курник по рецепту моей бабушки! Получается очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!

В муку добавляем соль, соду, кефир, маргарин, замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 50-60 минут.

Куриное филе и картофель на режим мелким кубиком. Мелко порежем луком.

Тесто делим на 2 части одна, побольше вторая по меньше. Раскатываем на 2 прямоугольника.

Укладываем на противень одну часть теста, укладываем картофель, куриное мясо, лук. Солим перчим.

Закрываем второй частью теста, защипываем края.

Смазываем яйцом. Ставим в духовку выпекаем при 200 градусах 40-45 минут.

Достаем смазываем водой, накрываем полотенцем, даем постоять 20 минут.

Как я готовлю этот вкусный курник, смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


5.04.4787491742782051.012
Калнина Наталья

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Lgrant (Лена)

вот совсем это не курник

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты