Курники по рецепту chechekina
Приготовьте вкусные курники с куриным филе, картофелем и луком. Добавьте сметану и специи для аромата. Попробуйте этот домашний рецепт с маргарином и маслом!
Продукты
- сметана - 200 г
- маргарин - 250 г
- мука
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- филе куриное - 800 г
- картофель - 2 шт
- лук репчатый (красный) - 1 шт
- перец черный (молотый)
- масло сливочное - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам.
Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем по немногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место).
На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Выкладываем на бумагу получившиеся курники.
Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
169 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18022
Понравилось: 169
Автор: chechekina
Создан: 13 декабря 2012, 01:27
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти