Торт медовый по рецепту Украинка

Попробуйте наш медовый торт с легкими коржами из муки, сахара, меда и сливочного масла. Крем из сметаны и сахара добавит нежности каждому кусочку!

Торт медовый

Продукты

  • коржи:
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г меда натуррального
  • 1 ч.л. с горкой соды
  • 700-800 г муки(тесто должно быть мягким.)
  • крем:
  • 1,5 ст. сахара
  • 300 г сметаны
  • 300 г масла

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбиваем с сахаром,добавляем распущенное на слабом огне масло.

В кастрюльку кладем мед,ставим на слабый огонь и помешивая распускаем,когда мед растает добавляем соду все время мешаем держим на огне пока масса не окрасится в медовый цвет.Высыпаем массу в взбитые яйца с сахаром и маслом и хорошо размешиваем ,добавляем муку и замешиваем тесто .Тесто делим на 5-7 частей по желанию .Выпекаем круглые коржи (я раскатываю часть теста скалкой на съёмном листе круглой формы то тесто,что вылезло за край срезаю ножом на корж для крошки если нет такой формы можно вырезать круг крышкой от кастрюли на обычном листе)

Крем взбить миксером масло+сахар+сметана.Остывшие коржи смазываем кремом,складываем тортик Верх и бока

смазываем кремом посыпаем крошкой,украшаем оставшимся кремом.Ставим в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17245

Понравилось: 79

Создан: 31 января 2010, 03:21

Каталоги:

Комментарии

lonestar

31 января 2010, 03:32

Люблю медовики!!!!!!!!!5555555

севуля

31 января 2010, 03:39

Отлично!

Украинка

31 января 2010, 03:42

Спасибо девочки!

naumovec

31 января 2010, 03:58

Отлично.

julia:)

31 января 2010, 04:03

вкуснотища,у меня тоже на завтра медовый запланирован 555

рукия

31 января 2010, 04:29

Крем не свернется если масло взбить с сахаром, а затем небольшими порциями добавлять сметану. И не нужно ничего нагревать. За торт 5.

nira60

31 января 2010, 04:32

рукия, Нет не свернется, я часто делаю подобный крем,главное условие, когда готовите крем, продукты должны быть с одинаковой температурой.

Galina

31 января 2010, 04:58

VKUSNEN'KIK TORTIK!!!!Moya dochen'ka,obojaet medovie tortiki.Spasibo,dolnishko za recept!55555

lorxen1

31 января 2010, 05:00

тортик отличный --5+++ люблю медовик, мама моя готовит,правда удивили что некоторые продукты растапливаются,здорово,попробую

nikiskin

31 января 2010, 05:51

такие тортики не готовила еще не разу, но от покушать не откажусь )))))) 555

Nathalya

31 января 2010, 06:23

замечательно!

ирусик-88

31 января 2010, 07:07

Ну очень роскошный торт,ну прям глаз не отвести!55555++++++

ciren_

31 января 2010, 07:31

Любимый тортик!!! 55555+++++

anzelikas

31 января 2010, 10:37

Отличный торт!55555555

Украинка

31 января 2010, 12:35

Спасибо девочки!Рада что понравился.

маркиза @нгелов

31 января 2010, 13:10

Красавец какой! 5

рафаэлла

31 января 2010, 13:45

Очень красиво! Что-то давно я не пекла медовик.

irina90-60-90

31 января 2010, 14:29

люлю медовики

fliederra

31 января 2010, 14:54

Отличный тортик!

natapit

31 января 2010, 15:36

хороший и вкусный торт!молодец!а опытом.несмотря ни на что нужно делиться.а на некоторые комменты просто не обращать внимания!

pinkflamingo1962

31 января 2010, 16:26

Вкусный торт!Мои все любят этот торт. Что-то про взбивание крема не поняла-тут не написано ни чего о свёртывании и т.д.Или удалили уже? А комментарии тут бывают очень даже не доброжелательные,так что не сильно внимания обращайте.За тортик 555

vicus

31 января 2010, 16:34

Вкуснейший торт!!!

boela

31 января 2010, 16:39

На срезе очень аккуратненький! Медовик - один из самых любимых тортиков!

Украинка

31 января 2010, 16:41

*(Комментарий удален пользователем)*

lillit1

31 января 2010, 16:58

какой высокий 555!

pupsik-109

31 января 2010, 17:17

побежала такой же пекти, спасибки.5555555

Украинка

31 января 2010, 17:21

Девочки спасибо за поддержку,оценки и комментарии !

alyakeyk

31 января 2010, 17:54

Красивый и оч.вкусный!!!555!

konchi

31 января 2010, 18:39

Oчень аппетитный торт 5!

chef

01 февраля 2010, 03:11

Какой у вас вкусный красавчик!

Inna_2107

06 февраля 2010, 12:06

Очень аппетитный торт!!!!!!!!

nikki-alex

09 февраля 2010, 18:59

Делала любимому на день рождение он был в восторге!!! Огромное спасибо!!! 5+++++++++++++

anna1990

05 апреля 2012, 05:19

Красивый и очень вкусный торт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 316