Ингредиенты

  • коржи:
  • 200 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 150 гр. сливочного масла
  • 150 гр. меда натуррального
  • 1 ч.л. с горкой соды
  • 700-800 гр. муки(тесто должно быть мягким.)
  • крем:
  • 1,5 ст. сахара
  • 300 гр. сметаны
  • 300 гр. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с сахаром,добавляем распущенное на слабом огне масло.

В кастрюльку кладем мед,ставим на слабый огонь и помешивая распускаем,когда мед растает добавляем соду все время мешаем держим на огне пока масса не окрасится в медовый цвет.Высыпаем массу в взбитые яйца с сахаром и маслом и хорошо размешиваем ,добавляем муку и замешиваем тесто .Тесто делим на 5-7 частей по желанию .Выпекаем круглые коржи (я раскатываю часть теста скалкой на съёмном листе круглой формы то тесто,что вылезло за край срезаю ножом на корж для крошки если нет такой формы можно вырезать круг крышкой от кастрюли на обычном листе)

Крем взбить миксером масло+сахар+сметана.Остывшие коржи смазываем кремом,складываем тортик Верх и бока

смазываем кремом посыпаем крошкой,украшаем оставшимся кремом.Ставим в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт медовый: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lonestar
31.01.2010 03:32
Ответить
Люблю медовики!!!!!!!!!5555555
севуля
31.01.2010 03:39
Ответить
Отлично!
Украинка
31.01.2010 03:42
Ответить
Спасибо девочки!
naumovec
31.01.2010 03:58
Ответить
Отлично.
julia:)
31.01.2010 04:03
Ответить
вкуснотища,у меня тоже на завтра медовый запланирован :) 555
рукия
31.01.2010 04:29
Ответить
Крем не свернется если масло взбить с сахаром, а затем небольшими порциями добавлять сметану. И не нужно ничего нагревать. За торт 5.
nira60
31.01.2010 04:32
Ответить
рукия, Нет не свернется, я часто делаю подобный крем,главное условие, когда готовите крем, продукты должны быть с одинаковой температурой.
Galina
31.01.2010 04:58
Ответить
VKUSNEN'KIK TORTIK!!!!Moya dochen'ka,obojaet medovie tortiki.Spasibo,dolnishko za recept!55555
lorxen1
31.01.2010 05:00
Ответить
тортик отличный --5+++ люблю медовик, мама моя готовит,правда удивили что некоторые продукты растапливаются,здорово,попробую
nikiskin
31.01.2010 05:51
Ответить
такие тортики не готовила еще не разу, но от покушать не откажусь )))))) 555
Nathalya
31.01.2010 06:23
Ответить
замечательно!
ирусик-88
31.01.2010 07:07
Ответить
Ну очень роскошный торт,ну прям глаз не отвести!55555++++++
ciren_
31.01.2010 07:31
Ответить
Любимый тортик!!! 55555+++++
anzelikas
31.01.2010 10:37
Ответить
Отличный торт!55555555
Украинка
31.01.2010 12:35
Ответить
Спасибо девочки!Рада что понравился.
Ответить
Красавец какой! 5
рафаэлла
31.01.2010 13:45
Ответить
Очень красиво! Что-то давно я не пекла медовик.
irina90-60-90
31.01.2010 14:29
Ответить
люлю медовики%)
fliederra
31.01.2010 14:54
Ответить
Отличный тортик!
natapit
31.01.2010 15:36
Ответить
хороший и вкусный торт!молодец!а опытом.несмотря ни на что нужно делиться.а на некоторые комменты просто не обращать внимания!
pinkflamingo1962
31.01.2010 16:26
Ответить
Вкусный торт!Мои все любят этот торт. Что-то про взбивание крема не поняла-тут не написано ни чего о свёртывании и т.д.Или удалили уже? А комментарии тут бывают очень даже не доброжелательные,так что не сильно внимания обращайте.За тортик 555
vicus
31.01.2010 16:34
Ответить
Вкуснейший торт!!!
boela
31.01.2010 16:39
Ответить
На срезе очень аккуратненький! Медовик - один из самых любимых тортиков!
Украинка
31.01.2010 16:41
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lillit1
31.01.2010 16:58
Ответить
какой высокий 555!
pupsik-109
31.01.2010 17:17
Ответить
побежала такой же пекти, спасибки.5555555
Украинка
31.01.2010 17:21
Ответить
Девочки спасибо за поддержку,оценки и комментарии ! :)
alyakeyk
31.01.2010 17:54
Ответить
Красивый и оч.вкусный!!!555!
konchi
31.01.2010 18:39
Ответить
Oчень аппетитный торт 5!
chef
01.02.2010 03:11
Ответить
Какой у вас вкусный красавчик!
Inna_2107
06.02.2010 12:06
Ответить
Очень аппетитный торт!!!!!!!!
nikki-alex
09.02.2010 18:59
Ответить
Делала любимому на день рождение он был в восторге!!! Огромное спасибо!!! 5+++++++++++++
anna1990
05.04.2012 05:19
Ответить
Красивый и очень вкусный торт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели