Медовый торт по рецепту Ольга
Вкусный медовый торт с маслами, сахаром, медом, коньяком и яйцами. Идеально для любого праздника. Пошаговый рецепт с пошивом вареной сгущенки!
Продукты
- 60 г масла
- 1 ст. сахара,
- 2 ст.л. меда,
- 2 ч.л. коньяка или водки,
- 3 яйца.
- 2 ч.л. соды без верха
- 3 ст. муки
- 700 г сливочного масла
- 2 банки вареной сгущенки
Пошаговый способ приготовления
масло растопить, добавить сахар, мед, коньяка или водки, яйца. Все тщательно размешать до однородной массы, поставить на водяную баню.
Положить соду без верха, постоянно мешать, масса увеличится в 3 раза. Добавить постепенно муку, тесто опадет и потемнеет. Снять с огня и накрыть, дать немного остыть.
Отщипывать небольшие кусочки теста, раскатывать тонкие коржи (чтобы стол просвечивал), не жалеть муки при раскатке. Если диаметр коржа большой, переносить на противень с помощью скалки.
Разогреть духовку до 200 градусов, коржи пекутся быстро. Выпекать до золотистого цвета. В зависимости от диаметра получается от 10 до 18 коржей. Крем любой. Я делаю из вареной сгущенки и сливочного масла. Если останутся обрезки, их испечь и растолочь, обсыпать верх и бока торта. Для обсыпки верха и боков можно использовать дробленный жаренный арахис. Также верх можно залить глазурью - покупной или самодельной. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 мая 2014, 23:52
Вкусный .. Аппетитный медовик
26 мая 2014, 08:44
Столько слоев и коржики такие тонкие! Чудесный торт!
26 мая 2014, 08:53
Класс ! ! !
26 мая 2014, 14:01
Чудный медовик. Слоеный такой. Оч. люблю эти торты!
26 мая 2014, 16:17
Люблю медовики!!!!!
26 мая 2014, 18:35
Девчоночки,спасибо огромное за теплые слова!!!!Мне очень приятно.
26 мая 2014, 18:35
Спасибо!!!!
26 мая 2014, 18:37
Очень приятно услышать от Вас похвалу.Давно слежу за вашим творчеством в одноклассниках)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти