Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Медовая мастика для украшения тортов

Медовая мастика для украшения тортов: легкий рецепт с медом, желатином, глицерином и сахарной пудрой. Получите много мастики всего с чайной ложкой!

Продукты

1 ст.л. меда
1 ст.л. желатина (в набухшем виде)
1 ст.л. глицерина (для внутреннего применения)
4-6 ст.л. воды
1 ст.л. подсолнечного масла
сахарная пудра (много)
на такое количество получается много мастики, можно брать вместо столовой чайную ложку.

Пошаговый способ приготовления

желатин замочить по инструкции, растопить на водяной бане вместе с медом

добавить масло и глицерин

перемешать до однородности

снять с водяной бани, сегка остудить

добавить сахарной пудры столько, чтоб получилось как пластилин, вымешивать на столе посыпанной сахарной пудрой до эластичности.

при необходимости добавить красители.

можно хранить в холодильнике в пищевой пленке.

если надо сделать розочки, то заранее сделать бутоны, засушить (30 мин), слегка смочить бутон водой и лепить лепестки. сами лепестки ничем не смачивать, они прекрасно держатся сами. высыхают довольно быстро.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

114 человек оценили

В избранное

229 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 69514

Понравилось: 114

Автор: lillit1

Создан: 18 сентября 2009, 14:47

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

изначально выставлять рецепт не собиралась, поэтому нет пошаговых, делюсь профессиональным секретом. мастика получается эластичная и удобная в применении. P.S. глицерин продают в аптеках (в тех где делают лекарства по рецепту врача)