Сочни с творогом

Фото к рецепту: Сочни с творогом

Ингредиенты

  • для теста:
  • - 3 стак. муки
  • - 1 стак. сахара
  • - 50 гр. слив.масла
  • - 2 яйца + 2 сырых желтка(для сазывания)
  • - 8 ст.л. сметаны
  • - 0,5 ч.л. соды
  • для начинки:
  • - 300 гр. творога
  • - 2 ст.л. сахара
  • - 2 ст.л. муки
  • - 2 ст.л. сметаны
  • - 2 яичных белка
  • - 2 ст.л. манки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовить тесто:

Растереть масло с сахаром и яйцами, добавить муку, сметану, соль, соду. Всё тщательно перемешать. Скатать из теста батон.

2. Нарезать тесто на кружочки. Из каждого кружочка скатать шарикю Руками сформировать из шариков лепёшки диаметром 8 см.

3. Приготовить начинку:

Соединить творог, сахар, сметану, муку, белки и манную крупу. Всё перемешать.

4. На каждую лепешку выложить горкой 1 ст.л. начинки. Загнуть край лепешки так, чтобы большая часть начинки быланакрыта тестом. Края не соединять.

5, Перед выпечкой, смазать сочни сырым желтком. Выпекать 10-15 минут в нагретой до 220 градусов духовке.

Приятного аппетита!


5.04.5768320995793771.032
tatiko

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jk0580
21.12.2009 00:43

люблю с творогом!5

Ирина 211978

Рецепт, конечно, хороший, но вы его переписали слово в слово из "любимого журнала". А фото ваше?

chef Ruletka

Вкусные сочни! 55555+

алёнушка777

Вкусно...5...я думаю фото принадлежит автору (второй рецепт идёт следом - стол тот же...не бывает в "Люблю готовить" два рецепта подряд)

севуля

Отличные сочни! 5!

irina90-60-90

люлю сочни%)ПЯТЬ+++++

tatiko
07.06.2010 02:43

Фото моё конечно! А зачем мне выставлять фото из журнала?... Решила сделать и выставить, а что такого?)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты