Сочни с творогом по рецепту lola45
Сочники с творогом — идеальная выпечка! Узнайте, как приготовить тесто из муки, масла и сметаны, и начинку из творога и сахара.
Продукты
- для теста:
- мука - 2 ст.
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 1/2 ст.
- яйцо - 1
- сметана 30% - 4 ст.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- для начинки:
- творог - 250 г
- сахар - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- яичный белок - 1
- ванильный сахар - 11 г
- лимонная цедра
- соль
Пошаговый способ приготовления
В муку всыпать сахар, добавить масло и перемешать все в маслянную крошку.
Яйцо соединить со сметеной, собавитьб, соль, соду премешать и добавить к основному тесту.
Тщательно вымесить тесто и поставить в холодильник на 40 минут
Приготовить начинку.
Творог протереть через сито, добавить сахар, сметану, белок и ваниль. Разотрите начинку в пышную массу.
Раскатайте половину теста в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте стаканом или рифленой формой кружки.
На одну половинку выложить творог накрыть другой половинкой, смазать желтком и выпекать в духовке разогретой до 220% 15 мин.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
88 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
29 апреля 2010, 19:54
29 апреля 2010, 19:55
29 апреля 2010, 20:08
29 апреля 2010, 20:13
29 апреля 2010, 20:24
29 апреля 2010, 20:58
29 апреля 2010, 21:29
29 апреля 2010, 21:35
29 апреля 2010, 22:36
29 апреля 2010, 23:05
29 апреля 2010, 23:24
29 апреля 2010, 23:18
30 апреля 2010, 03:26
30 апреля 2010, 06:31
30 апреля 2010, 13:23
05 мая 2010, 23:12
06 мая 2010, 21:24
13 мая 2010, 06:38
30 июня 2010, 22:40
26 сентября 2010, 02:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти