Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сочные рыбные котлеты с творогом

Попробуйте сочные рыбные котлеты с творогом из рыбного филе, сметаны, луковицы и зелени. Идеальный рецепт для семейного ужина!

Продукты

рыбное филе – 500 г
творог – 250 г
сметана – 1/2 ст.л.
луковица – 1 шт.
хлеб – 2 кусочка.
молоко – 100 мл
яйцо – 1 шт.
сок лимона – 1 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
приправа для рыбы – 1/3 ч.л.
зелень
перец -

Пошаговый способ приготовления

Рыбные котлеты с творогом. Такие котлеты очень сочные и вкусные. Творог не чувствуется совершенно, зато сама котлетка становится пышной и нежной.

Приготовим рыбный фарш. Измельченное рыбное филе, хлеб, специи, творог, яйцо., обжаренный лук на растительном масле, зелень, сметана. Мокрыми руками Формируем котлеты. На сковороду наливаем растительное масло хорошо нагреваем и жарим котлеты на среднем огне. Примерно пять минут с одной стороны переворачиваем и жарим с другой стороны примерно 3 минуты.

Приятного аппетита!