Вход | Регистрация
Сочни с творогом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»
Ингредиенты
- масло сливочное - 200 гр.
- сахар - 150 гр. (100 гр. для теста, 50 гр. для начинки)
- сметана - 4 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука пшеничная - 3 ст.
- разрыхлитель теста - 2 ч.л.
- ванилин - 1 гр.
- творог - 300 гр.
- джем "махеевъ" - 10 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
см. пошаговый рецепт.
Пошаговые фото рецепта
1. Подготовим продукты. Для приготовления выпечки я буду использовать джем Инжир ТМ "Махеевъ."
2. В глубокую чашку просеиваем муку , ванилин и разрыхлитель теста. Добавляем 100 гр. сахара и сливочное масло.
3. Превращаем массу в тесто-крошку, используя вилку или же кухонный комбайн.
4. В тесто-крошку добавляем сметану, яйцо и щепотку соли.
5. Быстро замешиваем тесто.
6. Творог выкладываем в чашку. Добавляем сахар и перемешиваем массу.
7. Приготовленное тесто делим на равное количество частей. У меня получилось 10 кусочков.
8. На рабочей поверхности, чуть присыпанной мукой, раскатываем каждый кусочек теста в виде лепешки. На одну половину лепешки выкладываем приготовленную творожную массу и ароматный джем ТМ Махеевъ.
9. Закрываем начинку второй половиной лепешки, прижимаем края.
10. Выкладываем подготовленные сочни на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком.
11. Помещаем противень в разогретую духовку и выпекаем сочни 20-25 минут при 180 градусах. Советую ориентироваться на свой духовой шкаф.
12. Подаем сочни к чаю, кофе, какао или любимому напитку. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От варенья до грибов: что приготовить из огурцовУголь, цедра и сок: секреты приготовления мяса на открытом огнеСоусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
