Тефтельки в соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш,яйца,рис(предварительно отварить немного),соль,перец- всё перемешиваем.

Скатываем в шарики или в круглешки (кому как нравиться)

Помещаем в горящую сковороду и обжариваем с обоих сторон до румяной корочки.

Подрумяненные тефтельки кладём в кастрюлю,заливаем водой.,и добавляем 2-3 ст л масла в чём жарились тефтели .

Делаем соус: морковь и кабачок трём на тёрке,лук порезать кубиками ,томатную пасту,специи,всё это туда же в кастрюлю,ставим на меньший огонь на пол часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тефтельки в соусе: шаг 1Тефтельки в соусе: шаг 2Тефтельки в соусе: шаг 3Тефтельки в соусе: шаг 4Тефтельки в соусе: шаг 5Тефтельки в соусе: шаг 6Тефтельки в соусе: шаг 7Тефтельки в соусе: шаг 8

Дополнительная информация

Я люблю тефтели,но раньше они получались у меня сухие и жесковатые.Мамина сестра рассказала этот рецепт моей маме,а уже мама поделилась рецептом со мной.Сейчас я делаю тефтели только так,и всегда они мягкие,сочные,вкусные.Попробуйте! Это конечно займёт немного времени,но я скажу этого стоит!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
05.12.2009 06:41
Ответить
Хорошие тефтельки, и соус вкусный!!!! 5555555
chef
05.12.2009 06:45
Ответить
Вкусно :) 555555+
кыш
05.12.2009 07:20
Ответить
Очень хороши и тефтельки, и соус!
ирусик-88
05.12.2009 10:12
Ответить
Замечательные тефтельки!5555+
Inna_2107
05.12.2009 11:01
Ответить
Вкусно!
mara
05.12.2009 11:45
Ответить
Я люблю много соуса в тефтелях , а этот очень замечательный. 5
tatulig
05.12.2009 12:19
Ответить
Вкусно! 5!
ришечка
05.12.2009 13:49
Ответить
Я тоже так делаю,но кабачек не использовала.Надо попробовать! 5+!
suworowa
05.12.2009 14:32
Ответить
555 Вкусные тефтельки и соус интересный
natapit
05.12.2009 14:52
Ответить
вкусно и любой гарнир подойдёт/я с рисом!!!!/555!
tatjanozka
05.12.2009 15:18
Ответить
спасибо всем!
elenozka
05.12.2009 15:31
Ответить
вкусненькие ! 555
растютем
05.12.2009 16:05
Ответить
нямки-нямнямки 555
tatka.m
05.12.2009 16:16
Ответить
какие хорошенькие и нежненькие! мммммммммм.... 5 с +
машенька-84-
05.12.2009 17:07
Ответить
Очень вкусно.5.
rit
05.12.2009 17:56
Ответить
никогда не пробовала с кабачком. возьму на заметку. Спасибо. 555555
tatjanozka
05.12.2009 18:58
Ответить
Можно и без кабачка,это на любителя! Я последнее время не могу без кабачков,в любом блюде они должны быть,и вкусно и витаминно!
lorxen1
05.12.2009 19:02
Ответить
вкусно--5+
alyakeyk
05.12.2009 19:23
Ответить
Аппетитно!555!
irina-kolyshkova
28.12.2009 23:57
Ответить
хороши 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели