Тефтельки в соусе

Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных ингредиентов на основе приблизительных данных.

Основные ингредиенты

Фарш (1 кг)

• Калории: примерно 250 ккал на 100 г
• Общие калории: 2500 ккал
• Белки: около 17 г на 100 г → 170 г
• Жиры: около 20 г на 100 г → 200 г
• Углеводы: примерно 0 г

Яйца (2 шт., примерно 50 г each)

• Калории: около 70 ккал за яйцо → 140 ккал
• Белки: около 6 г за яйцо → 12 г
• Жиры: около 5 г за яйцо → 10 г
• Углеводы: 1 г за яйцо → 2 г

Рис (200 г)

• Калории: примерно 130 ккал на 100 г сухого риса
• Общие калории: 260 ккал
• Белки: 2.7 г на 100 г → 5.4 г
• Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.6 г
• Углеводы: 28 г на 100 г → 56 г

Общий расчет без соли и специй (так как они практически не вносят калорий):

Для соуса

Морковь (2 шт., примерно 100 г each)

• Калории: 41 ккал на 100 г
• Общие: 82 ккал
• Белки: 0.9 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 9.6 г

Лук (2 шт., примерно 100 г each)

• Калории: 40 ккал на 100 г
• Общие: 80 ккал
• Белки: 1.1 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 9 г

Кабачок (1 шт., примерно 300 г)

• Калории: 17 ккал на 100 г
• Общие: 51 ккал
• Белки: 1.2 г
• Жиры: 0.3 г
• Углеводы: 3.1 г

Томатная паста (2 ст. л., примерно 30 г)

• Калории: 82 ккал на 100 г
• Общие: 24.6 ккал
• Белки: 1.5 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 4.8 г

Итог по соусу:

Общий итог по всему блюду:

Если вы планируете разделить блюдо на определенное количество порций, можно рассчитать КБЖУ на порцию. Например, при 4 порциях:

Если нужна точность с учетом конкретных брендов или методов приготовления, уточняйте!