Тефтельки с картошкой с овощным соусом в горшочках

Тефтельки с картошкой и овощным соусом в горшочках с рваной свининой, свежими овощами и ароматными специями — идеальное семейное блюдо!

Тефтельки с картошкой с овощным соусом в горшочках

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Довольно вкусное, сытное, летнее блюдо.

1. Кабачок отварить на пару, баклажаны запечь в духовке. Остудить, с баклажан снять кожицу. Пробить блендером до однородной массы

2. В разогретой сковороде поджарить мелко нарезанный лук, чеснок, добавить овощную смесь, томатную пасту, бульон, специи и все потушить 5 мин.Посолить.

3. Свиную шею, лук, чеснок пропустить через мясорубку. В фарш добавить специи, сухое молоко. Хорошо выбить. Посолить., поперчить.

4. Картофель очистить, порезать на довольно крупные куски.

5. В горшочек выложить картофель, на него выложить тефтельки залить овощным соусом. Закрыть крышкой, поставить в разогретую духовку. Довести до готовности.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9575

Понравилось: 11

Создан: 04 августа 2015, 13:56

Дополнительная информация

Недавно прикупила себе новые горшки, и так хотелось сразу пустить их в дело. Но как всегда, все  не получилось, то одно, то другое. Но вот все сложилось. Получилось в итоге довольно вкусное, сытное, летнее блюдо.

Комментарии

nestea

04 августа 2015, 14:09

Лар, еще как получилось! Очень аппетитное блюдо вышло! А горшки - красота!

Лена72

04 августа 2015, 14:33

Лар,очень аппетино получилось!

Слушай,про сухое молоко я и не знала,теперь срочно хочу исправиться.

byrenka

04 августа 2015, 15:06

Горшочки очень стильные, соус обалденный - обязательно повторю!!! Лар, а что сухое молоко дает??

larochka

04 августа 2015, 15:35

Настюша, спасибо. Моим понравилось, муж даже не заметил спрятанный в кустах кабачок. 

larochka

04 августа 2015, 15:35

Лен, попробуй, мне кажется с сухим молоком фарш сочнее становится.

larochka

04 августа 2015, 15:37

Танюша, мне горшки очень понравились, не устояла , прикупила. Про сухое молоко, я уже Лене написала, с ним фарш сочнее получается. Тут на цвет и вкус ...

ella_b

04 августа 2015, 16:00

Ларочка,привет! Пришла с тобой поздороваться и сказать,что твой рецепт,как всегда,на высоте! Я его забираю(огромное спасибо!) и непременно попробую.
Спасибо тебе за внеконкурсное блюдо!(не отвечай мне на это!)

larochka

04 августа 2015, 23:56

Привет, Эллочка!!! Очень рада тебе!!!!!  Я тут проснулась и побежала к компу, думаю пообщаюсь виртуально, а тут облом, Что происходит с нашим сайтом?  Где общение? Как то совсем грустно....  Хотела поставить смайлик, но за время моего отсутствия, они стали еще мельче, а зрение мое еще хуже...  

Элла, спасибо, что не дала совсем упасть духом.....

ogiway

05 августа 2015, 06:51

Увы- с общением нынче худо...

Тефтельки классные-идея соуса понравилась очень! Про горшочки и говорить нечего-стильность, красота и практичность с экологичностью в одном флаконе! Здорово!Приходи чаще, а!!!!

larochka

05 августа 2015, 08:19

Привет, Ксюша, рада тебе!!! Да с общением совсем не понятно. что происходит....  Как то все это грустно....... А тефтельки  с картошкой хороши, это правда. Мои оценили. А про горшочки , я прям не утерпела , похвасталась, ну очень мне понравились.

Ксюш, не все зависит от меня, как  очухиваюсь, так захожу, пока так, дальше будет видно.

манюша

05 августа 2015, 11:39

Прелестные горшочки с тефтельками! А я поколотила свои...

larochka

05 августа 2015, 12:33

Маша, а меня скоро выгонят из дома, я всю кухню просто захламила. Вот увидела и опять ... не удержалась.

Наталья Mana

05 августа 2015, 23:00

Очень вкусно!

larochka

06 августа 2015, 00:17

Спасибо, Наташа.

krolya

06 августа 2015, 03:12

да разве можно перед такими горшочками устоять

Но домашние, поробовав, такое аппетитство, сразу, наверное, поняли, что не зря они были куплены

larochka

06 августа 2015, 10:30

Зайка, устоять перед хорошей посудой силы воли не хватает.Домашние уже смирились с моим увлечением.

sweta1

06 августа 2015, 14:30

Ларочка,привет,дорогая!
Очень вкусно у тебя в этих красивых горшочках!
В чудесном овощном соусе ты приготовила тефтельки....захотелось повторить!
Что редко бывает в последнее время на сайте....Умничка ты!

larochka

07 августа 2015, 14:25

Привет, Светленькая!! Как давно тебя не было, надеюсь, что скоро порадуешь чем нибудь вкусненьким. А про сайт, да очень грустно...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 720