Гречневые тефтельки в томатном соусе

Насладитесь вкусом гречневых тефтелек в томатном соусе с фаршем из свинины и вареной гречневой каши. Вытяните аромат с луком, чесноком и специями!

Гречневые тефтельки в томатном соусе

Продукты

  • фарш свинина 1 кг, 2 ст. варенной гречневой каши, 2 средних луковицы, 4 зубчика чеснока, соль
  • перец красный горький и душистый, сухари панировачные, томатный сок 2 ст. 1 морковь, растительное масло для жарки.

Пошаговый способ приготовления

В фарш добавить гречневую кашку,лук и чеснок пропущенный через мясорубку, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. В тарелку насыпаем панировачных сухарей. Лепим котлетки и обваливаем их в сухарях. Жарить на растительном масле с двух сторон. Чистим морковь, моем и трем на терке. Я обжарила также на растительном масле, когда морковь будет готова влить томатный сок, посолить, поперчить и довести до кипения, потушить 4 минутки (так как у меня осталось немного кашки я ее добавила к томатному соку). Заливаем наши тефтельки и тушим минут 20. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10261

Понравилось: 55

Создан: 23 апреля 2009, 03:26

Комментарии

fialka1

23 апреля 2009, 03:29

Как вкусненько А яичко в фарш?Или нет?

mersedes

23 апреля 2009, 03:34

я яйцо не клала, получилось и так "жидко" хотела добавить хлебушка, но потом передумала и сделала в сухарях.))

fialka1

23 апреля 2009, 03:39

Спасибо,буду пробовать,люблю гречку

salamandraaaa

23 апреля 2009, 03:56

5 ++++++++++++++++++++ !

zarema580

23 апреля 2009, 04:21

Смотрится аппетитно )))))))

kisochka

23 апреля 2009, 04:44

Два блюда в одном! Вкусно! 555

a_l

23 апреля 2009, 05:53

Попробую обязательно! Спасибо! 5!

yla8108

23 апреля 2009, 06:16

Симпатично!!! 555

ирусик-88

23 апреля 2009, 08:05

вкусно 555!

сладкая мамочка

23 апреля 2009, 11:29

гарнир и котлетка в одном!! здорово! приготовим обязательно! 5!

ната777

23 апреля 2009, 11:58

Вкусно.5. Взяла в копилку.

nikachka

23 апреля 2009, 12:31

интересненькие тефтельки!! очень захотелось воспроизвести!!!

80985090831

23 апреля 2009, 12:43

555!!!

mara

23 апреля 2009, 12:46

вкусно, хорошая идея...5

mersedes

23 апреля 2009, 12:53

Всем огромное спасибо!!)))

гетьмановна

23 апреля 2009, 12:57

Я тоже такие люблю.Но не обжариваю,а сразу кладу в кипящую подливку с пассеровкой!55555555555

варуник

23 апреля 2009, 13:40

Это вкусно!! Давненько я так не готовила! Да и все в наличии. Спасибо за рецепт и напоминание !

salamandraaaa

23 апреля 2009, 13:57

Оооочень понравился рецепт ! 5 ++++++++++++++ !

korona28

23 апреля 2009, 14:00

Спасибо-5

веданта

23 апреля 2009, 14:46

Вкусненько! 55555

151uri

23 апреля 2009, 15:08

Спасибо! С гречкой ещё не пробовал, как правило, делаю с рисом... 5+++

sanny55

23 апреля 2009, 15:27

Интересный рецептик, я люблю гречку. Надо попробовать. За идею 5+

Лена72

23 апреля 2009, 16:14

И я такое люблю!555!

irina90-60-90

23 апреля 2009, 17:15

шикарные тефтелюшки забираю!мы такое очень уважаем СПАСИБО!

натаха

23 апреля 2009, 17:27

Мне нравится!

izumrud

23 апреля 2009, 18:38

Вкуснотааааааааааааа!!!5555555555555555555555+!

crazy homewomen

24 апреля 2009, 00:22

Класс 5555

cофуша

24 апреля 2009, 04:08

Такой начинкой фаршируют блины, очень вкусно. 5!

pompu6ka

30 апреля 2009, 03:37

тефтельки с рисом поднадоели пора переходить на такой вариант))))

barabolka

05 мая 2009, 01:37

очень вкусно) 5+

машенька-84-

14 мая 2009, 17:32

Вкусненько,люблю такое.5.

Inna_2107

19 мая 2009, 18:55

Гречку люблю, попробую приготовить с ней...555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 581