Чили кон карне по рецепту yannochka
Попробуйте наше Чили кон карне с красной фасолью, свининой и говядиной, дополненное луком, болгарским и жгучим перцем, помидорами, специями и бульоном.
Продукты
- фасоль красная - 0.5 ст.
- свинина - 400 г
- говядина - 400 г
- лук - 1 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- помидоры - 4 шт.
- перец жгучий - 3 шт.
- бульон говяжий - 1 ст.
- зира
- орегано
- тмин
Пошаговый способ приготовления
Фасоль замочить на ночь. Отварить, немного подсолив, до готовности.
Мясо нарезать меленькими кусочками, обжарить в растительном масле 5-7минут.
Перец нарезать соломкой, лук полукольцами или кубиками, добавить к мясу и тушить ещё минут 10.
Добавить мелко нарезанный жгучий перец, зиру, орегано, тмин.
Помидоры нарезать кубиками, добавить к мясу и тушить под крышкой до мягкости.
Влить бульон и тушить 1 час, пока мясо не станет мягким.
В самом конце добавить фасоль, досолить по вкусу и довести до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
244 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Мексиканская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7117
Понравилось: 244
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 29)
Автор: yannochka
Создан: 18 ноября 2009, 00:48
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
18 ноября 2009, 01:02
18 ноября 2009, 01:23
18 ноября 2009, 01:47
18 ноября 2009, 02:12
18 ноября 2009, 02:14
18 ноября 2009, 02:15
18 ноября 2009, 13:18
18 ноября 2009, 15:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти