Пирожки с грибами от малурияна1978

Выпечка

Ингредиенты

дя теста
1 ст. кефира
0,5 ст. раст. масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
11 г. сухих дрожжей

3 ст. муки
для начинки
5-6 яиц
1 лук
500 г. сырых шампиньонов
200 гр. тёртого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир и масло (должно быть комнатной температуры) смешать, добавить соль и сахар.

В отдельной посуде смешать дрожжи и просеянную муку, затем соединить с кефиром.

Замесить тесто, оставить на 40 мин.

НАЧИНКА

Грибы и лук нарезать и обжарить.

Яйца отварить,очистить и нарезать.

Затем нрибы с луком,сыр,яйца смешать,посолить,поперчить,хорошо перемешать.

И можно лепить пирожки.

Пирожки смазать желтком, выпекать при 200С 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирожки можно печь в духовке и на масле в сковороде

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

natashka111- смотрите что бы тесто было не сильно крутое.не перебарщивайте с начинкой.А когда жарите пирожки лажите их в масло сначало на шов,когда поджарятся переверните и они точно не откроются.

irina90-60-90

13.10.2009 15:12

Ответить

с грибочками!вкуснота

salamandraaaa

13.10.2009 15:25

Ответить

Эти пирожочки по мне !!!!!!!!!! 5 ++++++++++++++++ !

skoslik

13.10.2009 16:01

Ответить

Невозможно устоять!5!