Постные пирожки с капустой и грибами
Вкусные постные пирожки с капустой и грибами: мука, масло, дрожжи, сахар и начинка из обжаренных шампиньонов и квашенной капусты. Попробуйте!
Продукты
- мука - 2 ст.
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- вода - 2/3 стак.
- сахар - 1 ч.л.
- соль -
- начинка:
- обжаренные с луком шампиньоны и квашенная капуста
Пошаговый способ приготовления
Обычно на этом тесте я готовлю пиццу, но как-то по ходу дела все видоизменилось в пирожки
Дрожжи развести в теплой воде с сахаром, оставить на (примерно) 15 минут, чтобы вспенились. Добавить в дрожжевую водичку половину просеянной муки и масло, перемешать. Добавить соль и оставшуюся муку, замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и чуть липким.
Оставить тесто подниматься на 1 час в теплом месте, затем обмять, разделить на равные кусочки. Каждый кусочек руками растянуть, положить начинку, защипнуть края.
Смазать пирожки сладким чаем.
Выпекать при 180С около 20 минут.
Готовые горячие пирожки прикрыть влажной х/б тканью.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
07 декабря 2014, 12:50
Уважаю пирожки, особенно с квашенной капустой ! ! !
07 декабря 2014, 15:47
а мне тесто очень понравилось
07 декабря 2014, 16:04
Маша, пирожки шикарные!
07 декабря 2014, 16:54
Замечательные пирожки! На последнем фото видно, какие пушистые!
07 декабря 2014, 18:06
Замечательное тесто - легкое, пушистое - очень его люблю!!!!
08 декабря 2014, 01:31
Замеетельные пироги!!!
08 декабря 2014, 02:41
Отличные пирожочки!
08 декабря 2014, 06:38
Хороши, Машенька!!!
08 декабря 2014, 10:15
Вкусные пирожки!
09 декабря 2014, 19:59
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти