Чесночное масло

Фото к рецепту: Чесночное масло

Домашняя

Не определен

130154

15

74

13 августа 2009, 02:09

Ингредиенты

  • 200 мл. оливкового масла
  • 5 зубчиков чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок раздавить в абсолютно чистую и сухую стеклянную банку и залить маслом.

Банку закрыть крышкой и поставить в тёмное место на неделю, ежедневно встряхивая содержимое.

По истечении времени процедить через ситечко, выстеленное тканью или двумя слоями марли.

Хранить в плотно закрытой бутылке при комнатной температуре.

Пошаговые фото рецепта

Чесночное масло: шаг 1Чесночное масло: шаг 2Чесночное масло: шаг 3Чесночное масло: шаг 4

Дополнительная информация

Чесночным маслом можно заправлять салаты, в нём можно жарить мясо и не только, им можно сбрызгивать блюда перед запеканием, а также можно просто капнуть на тост. При данных пропорциях масло получается очень насыщенного чесночного вкуса, так что не очень большим любителям чеснока количество зубчиков лучше уменьшить. Оливковое масло является естественным консервантом, поэтому чеснок не портится (но в открытой бутылке он испортится). За идею спасибо Валерии (iamvalery).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
13.08.2009 02:27
Ответить
это хороше, ароматное масло, а я готовлю более густую смесь, больше похожую на пасту, и добавляю ее вместо чеснока.
Inna_2107
13.08.2009 02:49
Ответить
Испорбован рецепт, хороший.555!!!
zlobina_
13.08.2009 03:07
Ответить
да..... хорошо маселко то)))))5
utro8
13.08.2009 03:46
Ответить
Нужный рецепт!!!5555
sweta1
13.08.2009 03:48
Ответить
Пригодится!5!
nikachka
13.08.2009 12:07
Ответить
отлично!!
johnny
13.08.2009 13:30
Ответить
Спасибо!
antea
13.08.2009 15:51
Ответить
Хороший рецепт.5!
naumovec
13.08.2009 16:05
Ответить
Хорошая идея! 5
chef
13.08.2009 18:02
Ответить
Замечательное масло,вкусно пахучее :) 55555+
Лена72
13.08.2009 19:12
Ответить
Нужный рецепт 555!
pantera
13.08.2009 22:57
Ответить
Очень вкусны овощные салаты с таким маслом!!!55555+
шуш
14.08.2009 05:20
Ответить
5+5+5+5+5+!
johnny
14.08.2009 10:10
Ответить
Рада, что вам понравилось!
машенька-84-
04.11.2009 06:18
Ответить
Попробую, мы чеснок любим.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru