Картошка в духовке под сыром с чесночным маслом
Приготовьте картошку в духовке под сыром с чесночным маслом! Нежная картошка с моцареллой, пармезаном, чесноком, розмарином и орегано – вкусно и легко!
Продукты
- картошка - 1 кг
- сливочное масло - 3-4 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- розмарин - 2 ч.л.
- орегано - 1 ч.л.
- сыр моцарелла - 1 ст.
- сыр пармезан - 50 г
- черный перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Картошку отварить в кожуре в подсоленной воде 15 минут. Слить воду, дать обсохнуть.
В небольшой сковороде распустить масло, выдавить чеснок, добавить мелко нарубленный розмарин и орегано.
Застелить противень для запекания фольгой. Выложить картошку. Придавить каждую картофелину дном стакана. Снять шкурку с верхней части. и полисть растопленным сливочным маслом с травами и чесноком. Посолить, поперчить.
Посыпать натертым на крупную терку сыром моцарелла и натертым на мелкую терку сыром Пармезан.
Разогреть духовку до 220 С. Запекать 15-20 минут до образования корочки на поверхности сыра.
При подаче украсить нарубленными листьями петрушки.
Сохраняй и поделись с друзьями
357 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти