Баклажаны фаршированные

Фото к рецепту: Баклажаны фаршированные

Ингредиенты

  • один баклажан
  • один плавленный сырок
  • чеснок
  • майонез
  • укроп, петрушка
  • соль, масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим баклажан от кожуры. Нарезаем продолговатыми кружочками. Солим и складываем в тарелку мин на 10-15, чтобы он пустил сок.

Для начинки натираем чеснок на мелкой терке. Нарезаем плавленный сырок и добавляем майонез. Все это перемешиваем вилкой до образования однородной массы. Добавляем мелко нарезанную петрушку с укропом.

Ложим баклажаны в друшлак и слегка смываем соль. Обмазываем баклажаны маслом.

Разогреваем сковородку гриль или я использовала сэндвичницу с насадкой гриль (масла на сковородку не льем). Обжариваем баклажаны с двух сторон примерно по 2 минуты.

Выкладываем на баклажаны начинку и сворачиваем их.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В начинку можно добавлять орехи (но это на любителя).

5.04.57990926544605251.033
esilina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vera.k
14.07.2009 02:22

Люблю баклажаны.5+

natapit
14.07.2009 02:28

идея с тостьерой понравилась.спасибо!555!

mari2020
14.07.2009 02:29

какая прекрасная идея делать баклажаны в тостере. Спасибо Вам. 5!!!!!

80985090831

555!!!

alla290567

ммммммм! обожаю начиненные баклажаны. от меня 5%

laralaram

Интересно!!!

esilina
14.07.2009 04:18

Спасибо всем! :)

begi
14.07.2009 05:20

Отличная идея! 5++++++++!

tatjana.degtar

ne ploho 55555

salamandraaaa

И мне понравилось так готовить баклажаны ! 5 +++++++++++++++++ ! Спасибо !

utro8
15.07.2009 01:51

5+5+5+5+5+!!!

шуш
28.07.2009 05:21

Очень вкусно! 55555

juleno4ek

вкуснятина %) 5555

vicus
17.09.2009 18:43

Молодец!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...