Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбные рулетики по рецепту мостик

Попробуйте вкусные рыбные рулетики из филе морского языка с зеленым луком, лимоном, майонезом, соевым соусом и зеленью укропа. Идеально для вечеринки!

Продукты

- 2 средних филе морского языка (или любой рыбы без костей)
- зеленый лук
- 1 лимон
- 250 г майонеза
- соевый соус
- 100 г твердого сыра
- перец, соль
- зелень укропа

Пошаговый способ приготовления

Рыбу разморозить и щедро сбрызнуть соком лимона, зелёный лук мелко порезать. Приготовить маринад из майонеза, соевого соуса, перца, майорана, французских трав (или любых любимых вами трав). Уложить рыбу в посуду, посыпать луком, залить соусом и оставить мариноваться 3 часа (можно на всю ночь).

Затем филе разрезать вдоль на две части, выложить небольшие кусочки лимона, зелень укропа и свернуть в рулетики (закрепить шпажкой). На рулеты сверху выложить ещё немного лимона (можно маслин по желанию).

Емкость для запекания выстелить фольгой, плотно выложить рулеты, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 минут.

Достать готовые рулеты, немного остудить.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 240 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5663

Понравилось: 43

Автор: мостик

Создан: 29 июня 2009, 03:16

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Рыба получается просто шикарная. Она настолько нежная, что просто тает во рту. Всем рыбным любителям очень понравиться!!! Приятного аппетита.

Уважаемый Veka! Вы очень зря так думаете, рыбка получается совсем не жирная! Она очень нежная и даже жир меняет свой вкус - он вообще не "пахнет", поэтому его можно с удовольствием съесть!

pantera

29 июня 2009, 03:49

Отличная рыбка!!! А какая подача!!!5

irina-kolyshkova

29 июня 2009, 04:05

хороша 555555555555

utro8

29 июня 2009, 04:08

МММММММ!!!!Сегодня снова рыбный день! Вкусно!!! За рецепт конечно же спасибо и 555555555!!!!!!

рафаэлла

29 июня 2009, 04:19

Подача красивая.

natasha nz

29 июня 2009, 04:46

а я вот как любитель рыбы скажу, что майонез тут не помеха вообще, жарят рыбу на подсолнечном масле всем на радость и все трескают с удовольствием,,,и всем не так уж жирно,,так что эта рыбка вкусная, потому что я запекаю красную жирную рыбу и в майонезе, и маринованную с оливковым маслом, бальзамико и специями,,, - ОЧЕНЬ вкусно,,,

elesha4

29 июня 2009, 05:26

ВАУ!Вкуснятина!5!

zena88

29 июня 2009, 05:43

Вкусняшки!!!

chef

29 июня 2009, 06:01

Очень аппетитно.Красивая подача,вкусно!!! 555555+

ирусик-88

29 июня 2009, 07:13

роскошная подача!очень аппетитно!555!