Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Пицца на пышном тесте с рыбными рулетиками
Попробуйте пиццу на пышном тесте с рыбными рулетиками! Нежный соус, крабовые палочки и сливочный сыр с лососем подарят незабываемый вкус!
Продукты
- для теста:
- мука – 500 г
- соль – 10 г
- сахар – 10 г
- дрожжи свежие – 20 г
- масло оливковое – 3 ст. л
- для соуса:
- крабовые палочки – 4 -5 шт
- перец болгарский – 1 шт
- томат – 1 шт
- сметана – 2-3 ст. л
- зеленый лук – 2-3 перышка
- соль
- перец
- для рулетиков:
- армянский лаваш – 1 шт
- сыр сливочный творожный с зеленью – 200 г
- лосось слабосоленый – 300 г
- дополнительно:
- тимьян – 4-5 веточек
- моцарелла – 200 г
Пошаговый способ приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото
12 шт.1. Подготовим продукты.
2. Приготовим тесто для пиццы: сначала просеем муку, смешаем ее с сахаром и солью.
3. Добавим дрожжи и вотрем их кончиками пальцев в муку.
4. Вольем 300 мл теплой воды и оливковое масло, замесим мягкое не липкое тесто.
5. Оставим тесто в теплом месте, накрыв полотенцем на 1,5-2 часа.
6. Раскатаем тесто в пласт в размер противня.
7. Соединим ингредиенты для соуса в блендере и пробьем в однородную массу.
8. Смажем пласт теста соусом.
9. Рыбный рулет разрежем на шайбы по 0,5 см и равномерно выложим на пласт теста, посыплем листиками тимьяна.
10. Моцареллу натрем на крупной терке и щедро посыплем нашу пиццу.
11. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Подаем горячей.
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На днях у нас с мужем были гости и как водится часть закусок осталась не съеденной. Пришлось срочно что-то импровизировать с термической обработкой и вот родилась такая пицца-пирог с рыбными рулетами и салатом «красное море». Получилось вкусно.
Комментарии
09 июля 2018, 12:37
Какая интересная импровизация!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
456