Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.

Фото к рецепту: Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.

Ингредиенты

  • филе нежирной рыбы (у меня пикша)- 1 филе
  • овощи:
  • кабачок маленький
  • баклажан маленький
  • лук бордовый- 1 шт
  • овощи замороженные " весенняя зелень"- 1/2 пакета
  • сок лимона-1 ст. л
  • рис индика gold от мистраль- 1 пакетик
  • масло оливковое- 1 ст. л
  • соль морская-
  • перец чёрный свеже-молотый- и желанию
  • для соуса:
  • йогурт белый натуральный- 1 маленькая баночка
  • укроп зелёный- 2 веточки
  • для подачи:
  • черри- 2 шт
  • укроп- 1 веточка

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

СМ. пошаговое фото.

Пошаговые фото рецепта

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 1

1. Берем всё для рыбного рулетика.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 2

2. Пикшу сбрызгиваем лимонным соком.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 3

3. Овощи чистим и режем так, чтобы было удобно завернуть в филе рыбное.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 4

4. Скручиваем рулетом и закрепляем зубочисткой.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 5

5. Взяла керамическую форму и выложила в неё рыбный рулет и положила овощи. Все овощи что остались от рыбы тоже порезала и положила в форму. Присолила чуть- чуть (по своему вкусу) и полила оливковым маслом немного.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 6

6. Накрыла фольгой и отправила в духовку на 15 минут при т-200С.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 7

7. Параллельно поставила варить рис от Мистраль, согласно инструкции на упаковке.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 8

8. Через 15 минут рыбу с овощами вытянула из духовки, сняла фольгу и опять отправила в духовку при т-180С на 15 минут.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 9

9. Пока рыба стояла в духовке и варился рис, сделала простейший соус. Мелко порубила укроп и залила йогуртом натуральным, посолила. Всё хорошо перемешала.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 10

10. Выложила рыбу на доску, вытащила зубочистки и порезала на кусочки толщиной примерно 3 см.

Рыбные рулетики с овощами с рисом индика gold от мистраль.: фото шаг 11

11. Взяла тарелку, выложила рис, рыбу порезанную, овощи, полила всё соусом и дополнила веточками укропа и черри. По желанию можно поперчить, я не перчила. Ярко по- весеннему, легко и вкусно)))

Дополнительная информация

Совершенно весенне блюдо. Диетическое, низкокалорийное, опять же для фигуры полезное)))
Много-много овощей и нежирная рыбка отлично сочетаются. Пикша рыбка суховатая, вот я её и решила обмазать йогуртом с зеленью.....можно нежирной сметаной)))сирень почки раскрывает.....из клумбы начали появляться многолетнии цветы)))


5.04.4700480365792411.011
Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Пока варится крупа...!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Вкусные рулетики!

krolya
26.04.2015 16:20

пользИтельная рыбка

Елена М

Вкусное и полезное блюдо, кто бы мне приготовил..sad

Наталья Курникова

я сейчас только такие ем....диетические......а хочется всего-всего)

Olga
26.04.2015 18:10

Полезное блюдо 😋😋😋

ботакоз

Вкусно! Эх, весна, а фигура требует коррекции после зимней спячкиblush

andreytsibulski

 Ух-ты, какие аппетитные рулетики ! ! !

Елена Первушина

Ух, какой разрезик! 

Наталья Курникова

Баклажанчик и кабачок с лучком)

Tatjana
03.05.2015 19:45

Наташа,здорово ты придумала! 

Наталья Курникова

Спасибо)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты