Рулетики из кабачков

Фото к рецепту: Рулетики из кабачков

Ингредиенты

  • 1 молодой кабачок
  • 1 средний сладкий перец
  • 1/2 пучка укропа
  • 5 ст. л. майонеза (или сметаны)
  • 4 крупных зубка чеснока
  • 4 ст. л. муки
  • растительное масло для жарки
  • соль

Способ приготовления

Кабачок помыть, чистить не нужно тонко порезать вдоль (я делала это проматерью тёрки Berner).

Посыпать солью и отставить минут на 15.

Обвалять в муке и обжарить до румяной корочки.

Обсушить на бумажной салфетке, чтобы стёк лишний жир.

Тем временем измельчить чеснок через пресс или на тёрке, мелко порезать укроп и смешать с майонезом.

Перец разрезать на дольки.

Зажаренные ломти кабачка слегка охладить, намазать майонезом, и завернуть в них ломтик перца (можно заменить ломтиком помидора, веточкой укропа или петрушки).

Рулетики готовы. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков
Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков
Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков
Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков
Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков

5.04.6756932389247551.086
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулетики из кабачков в томатно-каперсовой сальсе

Варианты: Кабачковые рулетики)))


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
86  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irisecka
05.06.2009 19:45

Вкуснятинка! 5

strelec148

классный закусон!!!!!!! 5

лемонтия

Прекрасная закусочка 555

светлана65

вкусненько! 555!

ната777

Во какая вкуснота. Завтра на пикник приготовлю. Как раз вовремя рецепт. Спасибо 5.

манюша

Делаю аналогичные! Очень нравятся! 555

Steblik
05.06.2009 20:15

обожаю кабачки в любом виде!!! отличный вариант!!!5555555555555

irusya.by

Лиля, ну вкуснючая закуска))))))

kuzar
05.06.2009 20:26

Вкусно!555

оля-в

красота!5+

тиола

Лиличка! Какой замечательный рецепт. Очень фото понравились,пять.

тётя маша

Попробуйте вместо майонеза взять творог типа маскарпоне, и чуток соли - совсем обьедение будет. У нас это просто творог 9%.

ильинка

И я за творог вместо майонеза. Очень вкусное блюдо!

oracle
05.06.2009 22:41

мммм,,,очень вкусная закусочка +5!

sama_ja
05.06.2009 23:13

ммм...вкусные кабачеки! 555

glaros
05.06.2009 23:52

Вкусно-то как!!!

elitna
06.06.2009 00:28

абалденная закуска....:) 5

mar33_33
06.06.2009 00:52

Вкусный закусонище! 5

mellorn
06.06.2009 01:14

Люблю такие рулетики!!!!! 55555555555

luba5
06.06.2009 02:18

Вкусно!555555555555

bart
06.06.2009 03:35

Здорово! 5+

natasha76-07

Я делаю такие рулетики из баклажан! Вкусно! 555

шуш
06.06.2009 11:30

Очень вкусно! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...