Ингредиенты

  • 1 молодой кабачок
  • 1 средний сладкий перец
  • 1/2 пучка укропа
  • 5 ст.л. майонеза (или сметаны)
  • 4 крупных зубка чеснока
  • 4 ст.л. муки
  • растительное масло для жарки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок помыть, чистить не нужно тонко порезать вдоль (я делала это проматерью тёрки Berner).

Посыпать солью и отставить минут на 15.

Обвалять в муке и обжарить до румяной корочки.

Обсушить на бумажной салфетке, чтобы стёк лишний жир.

Тем временем измельчить чеснок через пресс или на тёрке, мелко порезать укроп и смешать с майонезом.

Перец разрезать на дольки.

Зажаренные ломти кабачка слегка охладить, намазать майонезом, и завернуть в них ломтик перца (можно заменить ломтиком помидора, веточкой укропа или петрушки).

Рулетики готовы. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из кабачков: фото шаг 1Рулетики из кабачков: фото шаг 2Рулетики из кабачков: фото шаг 3Рулетики из кабачков: фото шаг 4Рулетики из кабачков: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irisecka
05.06.2009 19:45
Ответить
Вкуснятинка! 5
strelec148
05.06.2009 19:48
Ответить
классный закусон!!!!!!! 5
лемонтия
05.06.2009 19:50
Ответить
Прекрасная закусочка 555
светлана65
05.06.2009 19:56
Ответить
вкусненько! 555!
ната777
05.06.2009 20:01
Ответить
Во какая вкуснота. Завтра на пикник приготовлю. Как раз вовремя рецепт. Спасибо 5.
манюша
05.06.2009 20:07
Ответить
Делаю аналогичные! Очень нравятся! 555
Steblik
05.06.2009 20:15
Ответить
обожаю кабачки в любом виде!!! отличный вариант!!!5555555555555
irusya.by
05.06.2009 20:25
Ответить
Лиля, ну вкуснючая закуска))))))
kuzar
05.06.2009 20:26
Ответить
Вкусно!555
оля-в
05.06.2009 20:57
Ответить
красота!5+
тиола
05.06.2009 21:07
Ответить
Лиличка! Какой замечательный рецепт. Очень фото понравились,пять.
тётя маша
05.06.2009 21:15
Ответить
Попробуйте вместо майонеза взять творог типа маскарпоне, и чуток соли - совсем обьедение будет. У нас это просто творог 9%.
ильинка
05.06.2009 22:06
Ответить
И я за творог вместо майонеза. Очень вкусное блюдо!
oracle
05.06.2009 22:41
Ответить
мммм,,,очень вкусная закусочка +5!
sama_ja
05.06.2009 23:13
Ответить
ммм...вкусные кабачеки! 555
glaros
05.06.2009 23:52
Ответить
Вкусно-то как!!!
elitna
06.06.2009 00:28
Ответить
абалденная закуска....:) 5
mar33_33
06.06.2009 00:52
Ответить
Вкусный закусонище! 5
mellorn
06.06.2009 01:14
Ответить
Люблю такие рулетики!!!!! 55555555555
luba5
06.06.2009 02:18
Ответить
Вкусно!555555555555
bart
06.06.2009 03:35
Ответить
Здорово! 5+
natasha76-07
06.06.2009 04:19
Ответить
Я делаю такие рулетики из баклажан! Вкусно! 555
шуш
06.06.2009 11:30
Ответить
Очень вкусно! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6756932389247551.086
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели