Рулетики из кабачков по рецепту lilija49
Вкусные рулетики из кабачков с молодым кабачком, сладким перцем и укропом, подаются с майонезом и чесноком. Идеальный рецепт для ваших торжеств!
Продукты
- 1 молодой кабачок
- 1 средний сладкий перец
- 1/2 пучка укропа
- 5 ст.л. майонеза (или сметаны)
- 4 крупных зубка чеснока
- 4 ст.л. муки
- растительное масло для жарки
- соль
Пошаговый способ приготовления
Кабачок помыть, чистить не нужно тонко порезать вдоль (я делала это проматерью тёрки Berner).
Посыпать солью и отставить минут на 15.
Обвалять в муке и обжарить до румяной корочки.
Обсушить на бумажной салфетке, чтобы стёк лишний жир.
Тем временем измельчить чеснок через пресс или на тёрке, мелко порезать укроп и смешать с майонезом.
Перец разрезать на дольки.
Зажаренные ломти кабачка слегка охладить, намазать майонезом, и завернуть в них ломтик перца (можно заменить ломтиком помидора, веточкой укропа или петрушки).
Рулетики готовы. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 июня 2009, 19:45
05 июня 2009, 19:48
05 июня 2009, 19:50
05 июня 2009, 19:56
05 июня 2009, 20:01
05 июня 2009, 20:07
05 июня 2009, 20:15
05 июня 2009, 20:25
05 июня 2009, 20:26
05 июня 2009, 20:57
05 июня 2009, 21:07
05 июня 2009, 21:15
05 июня 2009, 22:06
05 июня 2009, 22:41
05 июня 2009, 23:13
05 июня 2009, 23:52
06 июня 2009, 00:28
06 июня 2009, 00:52
06 июня 2009, 01:14
06 июня 2009, 02:18
06 июня 2009, 03:35
06 июня 2009, 04:19
06 июня 2009, 11:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти