Рулетики из кабачков с сыром и чесноком по рецепту Кулинарная семья
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком — вкусный рецепт! Используйте кабачки, сметану, майонез, яйцо, укроп и специи для приготовления деликатеса.
Пошаговый способ приготовления
Кабачки помыть.
Отварить куриные яйца.
Нарезать кабачок пластинками шириной примерно по пять миллиметров (если полоски будут более толстыми, то не получится скрутить их в рулет — он не будет держать форму).
Пластинки из кабачки посолить, поперчить и обвалять в муке.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Частями выкладывайте кабачки и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Выложите их на бумажное полотенце и остудите.
Для начинки:
Укроп мелко нашинковать.
Натереть на мелкую терку сыр и отварные яйца.
Добавить к яйцам с сыром мелко нарезанный укроп, сметану и майонез.
Продавить 1-2 зубчика чеснока через пресс или также натереть на мелкую терку.
Перемешать.
При необходимости можно добавить немного соли (по вкусу).
Распределите по каждой обжаренной пластинке из кабачка примерно по 1 столовой ложке начинки.
Скрутите кабачковые пластинки с начинкой в рулетики.
Закуска рулетики из кабачков готова!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 30231
Понравилось: 36
Автор: Кулинарная семья
Создан: 18 июля 2021, 22:40
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти