Рулетики из кабачков с сыром, черри и чесноком
Ингредиенты
- кабачки 2 шт.
- твердый сыр 120 гр.
- куриное яйцо 4 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
- майонез 100 гр.
- помидоры черри 7-8 шт.
- укроп
- соль
- растительное масло (для жарки)
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки хорошо промываем и нарезаем вдоль на пласты толщиной 5 миллиметров.
Солим с двух сторон.
Затем обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце для того, чтоб убрать остатки масла.
Для начинки, натираем сыр и отваренные яйца на терке.
Добавляем майонез, зелень и чеснок.
Все хорошо перемешиваем.
Выкладываем начинку на обжаренные кабачки и равномерно распределяем по всей длине.
один край выкладываем половинку помидорки черри и небольшую веточку укропа.
Сворачиваем кабачки в рулетики.
Закуска готова, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами