Лепешка от valentina 78

Дрожжи развести в теплой воде.Добавить муку на муку всыпать соль сахар раст. масло. Вымесить тесто . Тесто получается чуть туже мягкого. Положить тесто в миску и накрыть полотенчиком( в комнате не должно быть сквозняка)Дать постоять 30-40 мин затем обмять и еще мин 20 постоит . Опять обмять и выложить в форму( У меня форма 30 см этого количества теста как раз на такую форму)В середине примять сделать надколы вилкой посыпать кунжутом и дать постоять еще мин 15 Опять же накрытым.

Выпекать при температуре 200градусов 15 мин.

После выпекания еще горячую лепешку смазать водичкой.

Я тесто делаю в хлебопечке.