Ленивые лепешки из творога / простой и вкусный завтрак за 15 минут

Ингредиенты

творог 5% - 200 гр
твердый сыр – 50 гр
яйцо – 2 шт.
молоко – 50 мл
мука – 2 ст.л.
сода – 1/3 ч.л.
чеснок – 0,5 зубчика
укроп – небольшой пучок
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Если творог крупнозернистый, то смешайте молоко, соду и творог и перебейте эту смесь блендером. Если творог мягкий и мелкозернистый, этот шаг пропускаем.

2. Чеснок натираем на терке, укроп мелко рубим.

3. Смешиваем все ингредиенты.

4. Массу визуально разделяем на 2 части.

5. Одну часть выкладываем на разогретую скороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, разравниваем в круглую лепешку, жарим пока верх лепешки не схватится. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3-4 минуты.

6. Ароматные и полезные творожные лепешки готовы!