Клубничный мусс по рецепту natapit
Насладитесь клубничным муссом с ярким вкусом клубники, сах.пудры и сладких сливок. Рецепт включает быстрорастворимый желатин и холодную воду!
Продукты
- 250 г клубники
- 50 г сах.пудры
- 3 г быстрорастворимого желатина
- 1 ст.л. холодной воды
- 100 г сладких сливок 35%
Пошаговый способ приготовления
желатин замочить для набухания в холодной воде.
клубнику измельчить в блендере вместе с сах.пудрой.
1/3 клубники нагреть/я это сделала в микроволновке/ и развести в ней желатин.
соединить с остальной клубникой.хорошо размешать.
взбить сливки до устойчивых пиков и постепенно ввести их в остывшую клубничную массу.аккуратно перемешивая снизу вверх. круговыми движениями до абсолютно однородной массы.
разместить мусс в ёмкости для десерта и поставить в холодильник до застывания.
украсить целыми ягодами.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
96 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17791
Понравилось: 66
Автор: natapit
Создан: 12 мая 2009, 05:07
Похожие рецепты
Комментарии
12 мая 2009, 05:13
12 мая 2009, 05:20
12 мая 2009, 05:32
12 мая 2009, 05:50
12 мая 2009, 06:01
12 мая 2009, 10:51
12 мая 2009, 11:45
12 мая 2009, 11:50
12 мая 2009, 12:00
12 мая 2009, 12:15
12 мая 2009, 12:31
12 мая 2009, 12:35
12 мая 2009, 12:55
12 мая 2009, 13:15
12 мая 2009, 13:25
12 мая 2009, 13:54
12 мая 2009, 14:03
12 мая 2009, 14:22
12 мая 2009, 14:25
12 мая 2009, 15:31
12 мая 2009, 15:43
12 мая 2009, 15:53
12 мая 2009, 17:37
12 мая 2009, 19:58
12 мая 2009, 20:11
12 мая 2009, 21:06
12 мая 2009, 22:44
13 мая 2009, 00:55
14 мая 2009, 12:41
15 мая 2009, 02:01
19 мая 2009, 05:10
19 мая 2009, 05:40
21 мая 2009, 12:55
21 июня 2009, 05:24
27 июня 2009, 06:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти