Мясной рулет

Ингредиенты

фарш(свинина+говядина)- 700 гр.
яйца сырые - 5 шт.

яйца вареные - 5 шт.
перец черный, соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Что делать:

Положить фарш в миску,разбить в него сырые яйца, добавить соль,перец, перемешать и поставить в холодильник, что бы фарш сцепился.

Где то через 40 минут берем фольгу и выкладываем ровным слоем в 2 см фарш, сверху выкладываем по длине 5 отварных яиц.Скатываем рулетом фарш, сверху смазываем взбитым белком, заворачиваем в фольгу и кладем на противень и в духовку минут на 40 при температуре 200 градусов.

Когда рулет готов, достаем из духовки ,остынет, режем как колбасу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14 человек оценили

Сохранить рецепт
87 человек сохранили

Очень аппетитно смотрится блюдо на фото! Подобного типа рулеты всегда очень вкусны и красивы на любом столе. Только несколько смутило, как и других пользователей, наличие "зелёного нечто". Оставлю это дело своей фаетазии sad