Поджарка

Фото к рецепту: Поджарка
Домашняя40 мин.Не определен
51544764

Ингредиенты

  • мясо-любое
  • лук репчатый
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки
  • специи, какие любите.

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт не для кулинаров с опытом, а для начинающих.

Он очень прост и очень вкусный.Мясо беру любое, побольше лука. 1.Мясо порезать на мелкие кусочки и обжарить на разогретой сковороде, на подсолнечном масле, но не сильно.Добавить лук нарезанный четверть кольцами.Пожарить вместе, пока лук не станет мягким.

2.Залить содержимое кипящей водой , огонь средний,крышкой не накрывать.

3.Когда вода испарится, дать несколько минут поджариться, а затем опять залить кипятком.Доливать кипяток 3-4 раза.Заправить солью перцем и любимыми специями.

Пошаговые фото рецепта

Поджарка: фото шаг 1
Поджарка: фото шаг 2
Поджарка: фото шаг 3
Поджарка: фото шаг 4

Дополнительная информация

За счёт большого количества лука, мясо приобретает замечательный вкус.За счёт переменного способа варить-жарить, ускоряется время приготовления.Мясо получается нежным, мягким. Выставила рецепт потому, что наверное не все знают о таком методе приготовления мяса.Он очень удобен, когда торопишься, куда либо, или плохо себя чувствуешь и сложно стоять у плиты.Надо только доливать кипяток. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vard
11.04.2009 01:27

555.Вкусно.

maj4ik
11.04.2009 01:31

отлично! 5

mari2020
11.04.2009 01:31

Тамарочка,а я и не знала о таком методе. Спасибо тебе.5!!!!

bigi
11.04.2009 01:35

Надо попробовать.Вам 5

tanusya
11.04.2009 01:38

Замечательно! 5++

тамара агапитова

Мариночка, он очень удобный и быстрый.

милочка 2703

ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!!! Прямо есть захотела... :) 55555555

lilija49
11.04.2009 01:55

И я делаю практически так же только называю по другому, очень вкусно, 5+! :)

bart
11.04.2009 01:58

Такая поджарочка и у меня частый гость! 5+

dolli65
11.04.2009 01:59

Добротный рецепт! А уж фотографии- СУПЕР!!!5+

mimi
11.04.2009 02:16

действительно, замечательный!

mellorn
11.04.2009 02:17

Вкусно! 555

luba5
11.04.2009 02:19

Вкусно!5555555

sama_ja
11.04.2009 02:20

очаровательные у Вас тарелочки! прелесть! я так же жарила мясо раньше..а то если просто жарить ,то оно у меня постоянно делалось сухим и жестким(( вкусненько! 5555555555555555

svetlana dark

подтверждаю-мясо получается очень сочным.. Тома,фото класс,растем!!! ;)

тамара агапитова

Спасибо Светик!Хорошие Учителя;)

машенька-84-

Очень вкусно.5.

babydiana2004

Тамарчка, вышли мне тарелочку с гречой и поджарочкой даже без мяса:) 5+++++

margaleta

Очень интересно! Спасибо! 5!!!

тамара агапитова

Ой извини, хорошие!

babydiana2004

Тамарочка я аж буквы проглотила:) вот что твоя тарелочка со мною сделала:)

варуник

Я,понимаете ли,пощусь,а ты-мясом дразнишься!! Как аппетитно выглядит! И способ хорош,и фото симпатиШные:)

strelec148

Тамарочка, какие фото...слов нет! 5!

алёнушка777

Моя бабушка так готовила и мама так...Самое любимое!!! а я как то не готовлю, кушаю только с удовольствием 555555555555555555555555555555555

siyanie
11.04.2009 02:57

Ирецепт, и фото на высшем уровне! 5!

тамара агапитова

Наташа, знаю, что по гречке тоскуешь!Приезжай, я тебе устрою гречневую диету!

pinkflamingo1962

Ароматное мяско.555

тамара агапитова

Ксюшенька, спасибо!

chef cook

СУПЕР!!! ОТЛИЧНО!!!

Nathalya
11.04.2009 03:55

это безумно вкусно!!!!

ya-xont
11.04.2009 04:49

Вкусная поджарка, художественное фото!

natapit
11.04.2009 05:29

замечательный рецепт.отличный способ.сама таким пользуюсь.но что меня сразило это фото-брависсимо!555!

matanya
11.04.2009 14:21

Тамара, поджарка супер! Я тоже люблю мясо обжаренное с луком. 5555555555555

sadi 09
11.04.2009 14:49

В самый раз для начинающих. Думаю, что многие будут тебе благодарны. Очень простой и вкусный рецепт.Голосую -5.

babydiana2004

Тамарочка, я бы с радостью на такой диете бы посидела:)

mar33_33
12.04.2009 02:19

Я почти так же делаю. Вку-у-сно! И тарелочка - супер!

mamuka
12.04.2009 03:52

Сегодня жарила мяско и гречку люблю! Фото отличные!55555555!

марияn

Выглядит очень вкусно!

кыш
14.04.2009 07:15

Замечательный рецепт! Фото очень аппетитное!

makakulja

Томочка, отличный рецепт! Вкусно, просто и быстро! :) 5+++

ледитаня

Какое счастье,что я могу снова пользоваться НЕТом!Столько удовольствия получила!Суперовая зажарочка!5+.

lualexa
15.04.2009 07:29

Отличный домашний рецепт!!! 5.

lualexa
15.04.2009 07:29

Отличный домашний рецепт!!! 5.

lualexa
15.04.2009 07:29

Отличный домашний рецепт!!! 5.

fraut
11.09.2009 04:35

замечательный рецептик,5!!!! часто так готовлю, только водой не заливаю, а закрываю крышкой и на медленном огне, а в конце с открытой чуточку жарю;)

irusya.by

простенькое блюдо - но очень уважаю... а подача... так и не скажешь, что простенькое)))) 5++++++

irishka95

Здорово, непременно воспользуюсь!!! 555+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты