Пирог с грибами

Фото к рецепту: Пирог с грибами
ДомашняяНе определен
47621143

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука - 300 гр.
  • масло сливочное - 100 гр.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • кефир - 100 мл.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • для начинки:
  • грибы отварные мороженые - 0,5 кг.
  • лук - 1 большая головка.
  • чеснок - 2-3 дольки.
  • морковь - 1 большая.
  • яйца - 3 шт.
  • соль
  • перец -

Пошаговый рецепт приготовления

Погасить соду в кефире. Добавить в кефир растопленное масло.

В муку высыпать сахар, соль, вылить кефир с маслом, замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку, оставить на 1 час в холодильник.

Грибы разморозить. Лук пожарить вместе с морковью и чесноком, добавить грибы, немного потушить, посолить поперчить.

Яйца сварить в крутую, натереть на терке. Соединить грибную смесь с яйцами.

Взять 2/3 теста, раскатать по величине формы, уложить в форму, помазанную маслом и посыпанную мукой, сверху выложить начинку.

Раскатать вторую часть теста, накрыть начинку, края теста защипать. Помазать сметаной, выпекать до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с грибами: фото шаг 1
Пирог с грибами: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
favila
21.02.2009 16:25

Вкуснячий пирог!555

lumber_ks

5 очень люблю пироги!!!

милочка 2703

ОТЛИЧНО!!!5+

душечк@

вкусно!5+

ирусик-88

если нам любителям грибов посвещается!то будте любезны нам это и отдать! маи 5555555555!!!!

babydiana2004

больше похож на хлебушек;) 5+++++

u6astik
21.02.2009 19:01

вкусно!5+:)

eliada
21.02.2009 20:47

Ираид очень вкусно получилось!5!

liana30
21.02.2009 21:12

Обожаю грибочки- спасибочки! 5+!

vaiya
21.02.2009 23:25

Спасибо большое!!! Похож на хлебушек, потому что в форме для хлеба пекла! :)

galina.gede

Здорово! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты