Ингредиенты

  • продукты для мишки:
  • на специальную форму мишки для кекса надо.
  • 7 яиц
  • 1,5 ст.сахара
  • 3/4 ст.мангового сока
  • 1/4 ст.растительного масла
  • 2ч.л разрыхлителя
  • 2 ст.муки
  • крем для украшения мишки:
  • 250 г.крем чиза(филадельфия)
  • 500 гр. сливок какие есть
  • 2пакетика загустителя сливок
  • 4 ст.л. какао
  • 4 ст.л. сахарной пудры
  • продукты для подставки:
  • всё тоже самое.
  • 7 яиц
  • 1,5 ст.сахара
  • 3/4 ст.мангового сока
  • 1/4 ст.растительного масла
  • 2ч.л разрыхлителя
  • 2 ст.муки
  • крем для украшения подставки:
  • 180 гр. белого шоколада
  • 250 мл.молока
  • 2,5 ст.л. муки
  • 200 гр. сахара
  • 1ч.л ванили
  • 200 гр. сливочного масла(комнатной температуры)
  • пропитка и крем в середину подставки:
  • 500 гр. сливок
  • 1 пакетик закрепителя сливок
  • 500 гр. клубники
  • 250 гр. творожной массы
  • 4 ст.л. сахарной пудры
  • 50 мл. клубничного-крем ликёра
  • 50 мл. воды
  • украшения с шоколада:
  • 100 гр. белого шоколада
  • бумага для выпечки

Пошаговый рецепт приготовления

и так делаем коржи,для мишки и подставки одинаково:

отделить желтки от белков.

белки взбиваем с 1ст.сахара до устойчивой массы.

желтки взбиваем с сахаром до бела,добавляем сок и переключаем на маленькую скорость,добавляем растительное масло,перемешать и выключить миксер.

муку перемешать с разрыхлителем и просеевая добавлять к желткам и перемешивать.

потом осторожно соеденить с белками.

тесто вылить в форму и выпекать при 175гр,40минут или смотреть по своей духовке.

всё тоже проделываем с тестом для подставки,но выпекаем в форме 28см диаметром,смазаной сливочным маслом.

так же выпекаем 40минут или смотрим по вашей духовке.

делаем крем на белом шоколаде:

молока перемешать с мукой что б небыло комочков,потом добавить сахар и ставим на огонь всё время помешивая,доводим до кипения,добавляем шоколад и мешаем до растворения шоколада,остудить.

потом когда остынет всзбиваем масло и понемного добавляем шоколадную массу,продолжая взбивать.

до водим до конспеции крема.

делаем крем для подставки:

творожную массу перетереть через сито,добавить пудру и взбить,всыпать закрепитель сливок и понемногу вливаем сливки продолжая взбивать до густоты,потом соеденить с порезаной мелко клубникой,крем готов.

начинаем собирать подставку:

бисквит перерезать на две части,пропитать пропиткой,для этого ликёр смешать с водой.

берём кольцо от разьёмной формы 28см диаметром,ставим на блюдо,всередину кладём нижний корж и выкладываем крем,разровнять,сверху кладём верхний промитаный корж,дать постоять зо минут.

снять кольцо и украшаем кремом на белом шоколаде,который покрасить в зелёный цвет.

когда украсили кремом,садим сверху мишку,садим так что б он не упал.

делаем крем для украшения мишки:

крем-чиз комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой,потом подливаем сливки и всыпаем закрепитель и взбиваем,далее добавляем какао и взбить до густоты крема,готовым кремом украшаем мишку.

делаем украшения с шоколада:

сначала на бумаге для выпечки рисуем то что вы хотели бы зделать,у меня бабочки.

отрезаем от бумаги для выпечки треугольник,делаем кулёчек.

шоколад растопить на пару или в микроволновке,кладём туда шоколад,закрепляем и обводим то что нарисовали,и даём застыть на холоде и украшаем торт.

теперь торт готов.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "мишка": шаг 1Торт "мишка": шаг 2Торт "мишка": шаг 3Торт "мишка": шаг 4Торт "мишка": шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
15.02.2009 03:08
Ответить
Класс!!!5+
siyanie
15.02.2009 03:09
Ответить
Всегда восхищаюсь такими тортами и теми кто их творит!!! 5+!
kotkot
15.02.2009 03:10
Ответить
Замечательный МИШКА.И есть его жалко.55555+++++.
mari2020
15.02.2009 03:12
Ответить
Восхитительно!!!!5!!!
federal
15.02.2009 03:14
Ответить
девочки спасибо,мы сьели только подставку,а мишку гостям отдали домой,:)
federal
15.02.2009 03:19
Ответить
спасибо:)
bart
15.02.2009 03:19
Ответить
Ира! Какой тортик! 5+
magann
15.02.2009 03:21
Ответить
Очаровательно!!!5!
lovelywomen
15.02.2009 03:23
Ответить
Какая красота.Впрочем у Вас все рецепты замечательные.Спасибо за тортик.555
tatianowna
15.02.2009 03:23
Ответить
Отличный Потапыч!
begi
15.02.2009 03:26
Ответить
Иришка, торт- сказочный!!! Только 5+++++++++++!
christymar
15.02.2009 03:28
Ответить
Cупер,красиво.Для меня один испеки pleese 5
мама макса
15.02.2009 03:33
Ответить
Торт-чудо!!! Думаю и моему Максу такой бы понравился, через неделю тоже Пять лет!!!
drivein2009
15.02.2009 03:34
Ответить
У МЕНЯ НЕТ СЛОВ...55555555+++++++++++++
federal
15.02.2009 03:42
Ответить
christymar |-приежай испеку:),девочки большое спасибо за ваши коментарии.
алёнушка777
15.02.2009 03:43
Ответить
Какая прелесть 555
vicus
15.02.2009 03:43
Ответить
Сднем рождения! Мне все же больше понравилась доця, но и торт прелесть!
люба-пытка
15.02.2009 03:43
Ответить
СУПЕР....МОЛОДЕЦ....5+ :)
maj4ik
15.02.2009 03:44
Ответить
Класс!! 5
skoslik
15.02.2009 04:04
Ответить
Иришка, какая же ты чудесная мамочка!5!
federal
15.02.2009 04:04
Ответить
спасибо:)
federal
15.02.2009 04:21
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!:)
julik1987
15.02.2009 04:26
Ответить
Очень красивый мишка 55555 !!!!!
fanny
15.02.2009 04:40
Ответить
Просто нет слов!5+++++
милочка 2703
15.02.2009 05:03
Ответить
ОТЛИЧНО!!!! ТАКОЙ КРАСАВЧИК!!!!5+5+5+
allaalla
15.02.2009 05:20
Ответить
Красота!!!! 5+
ирусик-88
15.02.2009 06:06
Ответить
красатули оба!!555!!!
ntv2001
15.02.2009 06:07
Ответить
Какая классная форма для мишки! И оформление на высоте!5
sister_chaos
15.02.2009 06:37
Ответить
super!!555
federal
15.02.2009 07:55
Ответить
спасибо всем большое1:)
опс
15.02.2009 08:33
Ответить
это изумительно,такая фантазия и умение,примите 5555!
federal
15.02.2009 10:12
Ответить
спасибо ОПС:)
Inna_2107
15.02.2009 10:12
Ответить
какой талант!!!!!!!555555555.....
irina90-60-90
15.02.2009 10:27
Ответить
Иришка!ты суперская мама:)555555++++++++
cpz_new
15.02.2009 11:25
Ответить
Славный "МИШКА" для Иришки!!! Дочу и маму - с праздником РОЖДЕНИЯ!!!
vremir
15.02.2009 11:26
Ответить
Моя детвора в один голос закричала, что им тоже такой мишка нужен! :-) Где только форму брать? Испечь кекс, а потом вырезать? :-)) За тортик 5!!!
nira60
15.02.2009 12:11
Ответить
Ирина, ну ты умница, я тобой восхищаюсь! Поздравляю и мамочку и дочурку, С Днем Рождения Иришки!
natapit
15.02.2009 12:13
Ответить
молодец мамочка 555+++
mimi
15.02.2009 12:22
Ответить
как трогательно! Иришку с Днем Варенья!
lushka-dushka
15.02.2009 15:57
Ответить
ИРОЧКА,ЛАПОЧКУ-ДОЧЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ,ЗДОРОВЬЯ,СЧАСТЬЯ!!! ТЕБЕ творческих успехов,продолжай радовать нас ОЧЕРЕДНЫМИ ШЕДЕВРАМИ! +10 :)
варуник
15.02.2009 16:29
Ответить
Дочуру с Днем рождения!! Мамочке-респект!!! Класс!!
gingerk@te
15.02.2009 16:37
Ответить
Иришка,присоединяюсь ко всем поздравлениям!!!!! Мишка получился суперрррр!!!!!555555555
sadona
15.02.2009 17:07
Ответить
Хорош мишка!5!
oksana malzew
15.02.2009 18:01
Ответить
5+!!!отличный торт!Ирина сколько труда вложено и с любовью!Доченьку с Днём Рождения!
клеопатра
15.02.2009 19:01
Ответить
Ириш тортик замечательный!Дочурку с днем рождения!+5
federal
15.02.2009 21:17
Ответить
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО,ЗА ВАШИ ХОРОШИЕ КОМЕНТАРИИ:)
babydiana2004
16.02.2009 02:46
Ответить
5++++++
federal
16.02.2009 04:47
Ответить
спасибо.
мерседес
16.02.2009 13:19
Ответить
вау!!! супер! 5+
jelena_73
16.02.2009 13:28
Ответить
Красота!!!!Дочy с Днём Рождения!
izuminka
16.02.2009 19:33
Ответить
У меня нет слов. Красотища! 555
izumrud
16.02.2009 20:04
Ответить
Ирочка!ты как всегда УМНИЦА!!!с рождением тебя ДОЧЕЧКИ :)
federal
17.02.2009 00:58
Ответить
спасибо большое!:)
gurman9
22.02.2009 02:17
Ответить
МИР ВАШЕМУ ДОМУ!И ЗДОРОВЬЕ ВАШЕЙ ДОЧЕРЕ!!555
federal
23.02.2009 09:28
Ответить
спасибо гусман:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели