Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт мишка на севере в моём исполнении

Пробуйте торт "Мишка на севере" в моём исполнении! Уникальный рецепт с кремом из сметаны, сахаром, грецкими орехами и апельсиновой цедрой.

Продукты

для теста:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
2 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
2 ст.л. какао
для крема:
500 г сметаны
1 ст. сахара
2 пакетика загустителя для сливок/сметаны
2 пакетика апельсиновой цедры (каждый по 6г)
грецкие орехи

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Сметану смешать с сахаром, добавить гашёную уксусом соду и муку.

Хорошенько вымешать.

Разделить тесто на 2 части.

В одну добавить какао и перемешать.

Испечь из каждой половины теста по 2 коржа - получится 2 коричневых и 2 белых коржа. (у меня форма 26 см)

Дать готовым коржам остыть.

Крем:

Сметану взбить с сахаром.

Всыпать загуститель для сметаны, и взбить ещё минут пять.

Всыпать апельсиновую цедру и перемешать.

Обильно промазывая коржи кремом, сложить их друг на друга, чередуя белые с шоколадными.

Каждый слой пересыпать рубленными грецками орехами.

Обмазать кремом также верх и бока торта и дать ему часика 3 настояться и пропитаться.

Украсить по желанию - в оригинале залить шоколадной глазурью.

ВОТ И ВСЁ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

114 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9367

Понравилось: 114

Автор: maj4ik

Создан: 25 мая 2009, 23:30

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Пусть звезды светятся в глазах твоих, Пусть счастье, как шампанское, искрится, Пусть слезы никогда не блещут в них, И в сердце пусть печаль не постучится. Пусть этот день, как песня соловья, Перечеркнет всех хмурых дней ненастье. Пусть жизнь твоя, как майская заря, Приносит каждый день на ладонях счастье!!!! с днем рождения ,майечка!!!!

svetlana dark

26 мая 2009, 00:27

как всегда-на уровне..555 с днем варенья!

raile

26 мая 2009, 00:28

Пусть жизнь будет сладкой и красивой как этот тортик 5555

newbaggi

26 мая 2009, 00:31

Маюша, еще раз С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Пусть твои мечты сбываются! За тортик 5+

toria

26 мая 2009, 00:49

Очень красивый торт! С Днём рождения!55555555555

administra

26 мая 2009, 00:52

С Днем Рождения!!!!

nira60

26 мая 2009, 00:52

Любимый Мишка с детства, мама всегда готовила и научила. Я тоже деток радовала, надо вспомнить молодость!Спасибо Майечка за угощение!!Еще раз с днем Рождения, торт украсила очень нежно! За твои 25! За молодость!За тебя!55555!

ya-xont

26 мая 2009, 00:54

Отличные Мишаня, С Днём рождения!!!

кулинар97

26 мая 2009, 00:58

Супер)

larachka

26 мая 2009, 01:07

Я тоже присоединяюсь ко всем поздравлениям, которые были сказаны сегодня. Еще раз поздравляю тебя, Маечка, с днем рождения! 5+++++++++++++++

lerik

26 мая 2009, 01:16

Майчик! Еще раз с днем рождения! Спасибо, что напомнила про этот рецепт - давно не пекла такой торт! А какие коржики хрустящие пока их кремом не намажешь....

izumrud

26 мая 2009, 01:25

КРАСОТУЛЯ с днём РОЖДЕНИЯ!!!555555555555+!чмок

petrovadoch

26 мая 2009, 01:29

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! ЛЮБВИ И УДАЧИ!!! ТОРТИК СУПЕР!

шуш

26 мая 2009, 01:55

Тортик -шедевр!!! Конечно никто не будет торток покурной есть! Разве можно сравнивать!!! Ещё раз с днём рождения!!! 5+5+5+5+5+!!!!!!

татьяна 55

26 мая 2009, 02:02

Тортик-Чудо!Майечка!Ещё раз поздравляю и много радости желаю!!! Вы лучшая!

siyanie

26 мая 2009, 02:02

Блестящий торт! Именинный!!! 5+!

elysik@bk.ru

26 мая 2009, 02:06

Красотища необыкновенная!!!Умничка!!!555

natapit

26 мая 2009, 02:07

вкуснейше 555!умница!

sigma002

26 мая 2009, 02:20

Замечательно!555555555

pianistka

26 мая 2009, 02:27

Маечка, поздравляю. Торт - сказка!!! 5!!!

tandik@mail.ru

26 мая 2009, 02:31

Всего наилучшего!!!! ПЯТЬ

нвш

26 мая 2009, 02:38

удачи)) только 5

natalyadiva

26 мая 2009, 02:43

Майечка тортик очень красивый!!!5555 Желаю в этот день удачи, чтоб Завтра было лучше, чем Вчера. Не только 5 машин, 4 дачи, но и Здоровья, Счастья и Добра! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!

bart

26 мая 2009, 02:49

Майя! Великолепный торт! С Днем рождения! 5+

u6astik

26 мая 2009, 03:04

Майечка! Ещё раз с днём рождения !Торт красавчик! 5555555

linaleo

26 мая 2009, 04:08

Чудесный торт!Майечка пусть твоя жизнь будет такая же сладкая и красивая,как этот торт!555555!!!!! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!!

glaros

26 мая 2009, 04:46

С Днем рожденья!!!За торт-1000!!!

oksana malzew

26 мая 2009, 05:42

5+!!! Майя отличный подарок приготовела себе С Днём Рождения!!!

irisecka

26 мая 2009, 13:04

Шикарный торт!!!! 5+++ Присоединяюсь к поздравлениям - счастья, любви и удачи во всем!

krista_!!!

26 мая 2009, 13:50

Замечательный торт!!!! С днем рождения!!!

strelec148

26 мая 2009, 16:33

Маюшка, с днем рождения!!!!!!!!!!!!!!!!

oracle

26 мая 2009, 17:25

Отличный тортик, очень красивый! +5 И С Днем Рождения Тебя!!

верочка

26 мая 2009, 18:01

Маюш, спасибо за угощение!!! Отличный торик!!! Ты - как Пчелка Майя из одноименного мультика :-) Даже в свой День Рождения трудишься, непокладая рук!!!

верочка

26 мая 2009, 18:01

Маюш, спасибо за угощение!!! Отличный тортик!!! Ты - как Пчелка Майя из одноименного мультика :-) Даже в свой День Рождения трудишься, непокладая рук!!!

алёнушка777

26 мая 2009, 20:59

Отличный , замечательный торт!!! 55555...Поздравляю тебя деточка с этим замечательным праздником! - ДНЁМ ТВОЕГО РОЖДЕНИЯ! Присоединяюсь ко всем добрым пожеланиям! И если б была возможность - огромную пятёрку поставила б твоим родителям, бабушке - за такую светлую, скромную, талантливую, интеллигентную умницу - девочку!!!

dakotat

26 мая 2009, 21:29

Майя, С Днем Рождения!!! Рецепт, как всегда - бесподобный!!! А оформление - просто глаз не отвести!!! 55555555

натаха

26 мая 2009, 21:37

Исполнение как всегда навысоте!

vicus

26 мая 2009, 22:55

И я хотела поздравить родителей , Аленушка чуть опередила! С днем рождения!

pacea

26 мая 2009, 23:11

Тортик прелесть!С днём рождение!!!Удачи,любви и крепкого здоровья!!!