Торт "Мишка на Севере" в моём исполнении

Фото к рецепту: Торт  Мишка на Севере  в моём исполнении

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана муки
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 2 ст. ложки какао
  • Для крема:
  • 500 г сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 2 пакетика загустителя для сливок/сметаны
  • 2 пакетика апельсиновой цедры (каждый по 6г)
  • грецкие орехи

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Сметану смешать с сахаром, добавить гашёную уксусом соду и муку.

Хорошенько вымешать.

Разделить тесто на 2 части.

В одну добавить какао и перемешать.

Испечь из каждой половины теста по 2 коржа - получится 2 коричневых и 2 белых коржа. (у меня форма 26 см)

Дать готовым коржам остыть.

Крем:

Сметану взбить с сахаром.

Всыпать загуститель для сметаны, и взбить ещё минут пять.

Всыпать апельсиновую цедру и перемешать.

Обильно промазывая коржи кремом, сложить их друг на друга, чередуя белые с шоколадными.

Каждый слой пересыпать рубленными грецками орехами.

Обмазать кремом также верх и бока торта и дать ему часика 3 настояться и пропитаться.

Украсить по желанию - в оригинале залить шоколадной глазурью.

ВОТ И ВСЁ!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Прежде всего хочу сказать огромное спасибо всем за поздравления и пожелания!!! Поэтому сегодня угощу я вас тортиком - тортик очень простой и незамысловатый, да и делаестя просто. Чтобы не было непоняток, скажу сразу, что этот рецепт "мишки" ещё старенький, тот корой с советских времён. От меня здесь только цедра и орешки - получилось ничуть не хуже :)

5.04.7029972911706391.0113
maj4ik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт "Мишка на Севере"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
113  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
25.05.2009 23:33

С днем рождения!!!

mari2020
25.05.2009 23:34

Отличный торт. Красивый. И крем сметанный очень люблю в тортах. Не приторно. Маечка,еще раз тебя с Днем Рождения!!!!! :) 5!!!!

еленас

Просто,но вкусноооо!С днём рождения!555

mar33_33
25.05.2009 23:42

Какая красота!:) С Днем рождения! 5

рафаэлла

Какая же ты умница! С праздником!

alex$a
25.05.2009 23:47

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Счастья Вам! Тортик супер! 555

ешкова

Вам только 25- а Вы такая мастерица.Вы украшение этого сайта.С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ.Пятерки мало,даже не могу оценить-очень красиво.

a_l
25.05.2009 23:55

Ты просто БОЛЬШАЯ УМНИЧКА!!! Еще раз с праздником!!! :)55555555

ирусик-88

С днём рождения ещё раз!Какой торт кремово вкусный!красивый очень!555555555555

chef Ruletka

Ох,какая же Вы молодец!!! Еще раз глянула на тортик :)

nikachka
26.05.2009 00:14

Маюшка, отличный тортик! А оформление - просто шедевр!!! С юбилеем тебя!! Всех благ!!!

druzhina
26.05.2009 00:17

С Днем рождения! Слушайте, ну, слушайте, это ж как же можно было такое сотворить. Я такой красоты даже в кулинарных книжках не видела.

rafael
26.05.2009 00:23

Пусть звезды светятся в глазах твоих, Пусть счастье, как шампанское, искрится, Пусть слезы никогда не блещут в них, И в сердце пусть печаль не постучится. Пусть этот день, как песня соловья, Перечеркнет всех хмурых дней ненастье. Пусть жизнь твоя, как майская заря, Приносит каждый день на ладонях счастье!!!! с днем рождения ,майечка!!!!

svetlana dark

как всегда-на уровне..555 с днем варенья! :)

raile
26.05.2009 00:28

Пусть жизнь будет сладкой и красивой как этот тортик 5555

newbaggi
26.05.2009 00:31

Маюша, еще раз С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! :) Пусть твои мечты сбываются! За тортик 5+

toria
26.05.2009 00:49

Очень красивый торт! С Днём рождения!55555555555

administra

С Днем Рождения!!!!

nira60
26.05.2009 00:52

Любимый Мишка с детства, мама всегда готовила и научила. Я тоже деток радовала, надо вспомнить молодость!Спасибо Майечка за угощение!!Еще раз с днем Рождения, торт украсила очень нежно! За твои 25! За молодость!За тебя!55555!

ya-xont
26.05.2009 00:54

Отличные Мишаня, С Днём рождения!!!

кулинар97

Супер)

larachka
26.05.2009 01:07

Я тоже присоединяюсь ко всем поздравлениям, которые были сказаны сегодня. Еще раз поздравляю тебя, Маечка, с днем рождения! 5+++++++++++++++

lerik
26.05.2009 01:16

Майчик! Еще раз с днем рождения! Спасибо, что напомнила про этот рецепт - давно не пекла такой торт! А какие коржики хрустящие пока их кремом не намажешь....

izumrud
26.05.2009 01:25

КРАСОТУЛЯ :)с днём РОЖДЕНИЯ!!!555555555555+!чмок :)

petrovadoch

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! ЛЮБВИ И УДАЧИ!!! ТОРТИК СУПЕР!

шуш
26.05.2009 01:55

Тортик -шедевр!!! Конечно никто не будет торток покурной есть! Разве можно сравнивать!!! Ещё раз с днём рождения!!! 5+5+5+5+5+!!!!!!

татьяна 55

Тортик-Чудо!Майечка!Ещё раз поздравляю и много радости желаю!!! Вы лучшая!

siyanie
26.05.2009 02:02

Блестящий торт! Именинный!!! 5+!

elysik@bk.ru

Красотища необыкновенная!!!Умничка!!!555

natapit
26.05.2009 02:07

вкуснейше 555!умница!

sigma002
26.05.2009 02:20

Замечательно!555555555

pianistka

Маечка, поздравляю. Торт - сказка!!! 5!!!

tandik@mail.ru

Всего наилучшего!!!! ПЯТЬ

нвш
26.05.2009 02:38

удачи)) только 5

natalyadiva

Майечка тортик очень красивый!!!5555 ;) Желаю в этот день удачи, чтоб Завтра было лучше, чем Вчера. Не только 5 машин, 4 дачи, но и Здоровья, Счастья и Добра! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!

bart
26.05.2009 02:49

Майя! Великолепный торт! С Днем рождения! 5+

u6astik
26.05.2009 03:04

Майечка! Ещё раз с днём рождения :)!Торт красавчик! 5555555 :)

linaleo
26.05.2009 04:08

Чудесный торт!Майечка пусть твоя жизнь будет такая же сладкая и красивая,как этот торт!555555!!!!! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!!

glaros
26.05.2009 04:46

С Днем рожденья!!!За торт-1000!!!

oksana malzew

5+!!!:):):)Майя отличный подарок приготовела себе:):):)С Днём Рождения!!!:):):)

irisecka
26.05.2009 13:04

Шикарный торт!!!! 5+++ Присоединяюсь к поздравлениям - счастья, любви и удачи во всем!

krista_!!!

Замечательный торт!!!! С днем рождения!!!

strelec148

Маюшка, с днем рождения!!!!!!!!!!!!!!!!

oracle
26.05.2009 17:25

Отличный тортик, очень красивый! +5 И С Днем Рождения Тебя!!

верочка

Маюш, спасибо за угощение!!! Отличный торик!!! Ты - как Пчелка Майя из одноименного мультика :-) Даже в свой День Рождения трудишься, непокладая рук!!!

верочка

Маюш, спасибо за угощение!!! Отличный тортик!!! Ты - как Пчелка Майя из одноименного мультика :-) Даже в свой День Рождения трудишься, непокладая рук!!!

алёнушка777

Отличный , замечательный торт!!! 55555...Поздравляю тебя деточка с этим замечательным праздником! - ДНЁМ ТВОЕГО РОЖДЕНИЯ! Присоединяюсь ко всем добрым пожеланиям! И если б была возможность - огромную пятёрку поставила б твоим родителям, бабушке - за такую светлую, скромную, талантливую, интеллигентную умницу - девочку!!!

dakotat
26.05.2009 21:29

Майя, С Днем Рождения!!! Рецепт, как всегда - бесподобный!!! А оформление - просто глаз не отвести!!! 55555555

натаха

Исполнение как всегда навысоте!

vicus
26.05.2009 22:55

И я хотела поздравить родителей :), Аленушка чуть опередила! С днем рождения!

pacea
26.05.2009 23:11

Тортик прелесть!С днём рождение!!!Удачи,любви и крепкого здоровья!!!

mimi
28.05.2009 01:28

кудесница ты, Маюш!

natasha76-07

Красивый торт! Молодец! 555

эврика

Alles gute nachträglich zum Geburtstag!!! 555

рыжая я

Восхитительный тортик! Супер! Майя, солнышко, с днем рождения тебя!!! За твои старания в кулинарии только пятерочки! 555555555

kapatushka

Мая, у меня к вам вопрос, из какого крема вы делали цветы на торт и если можно рецептик. Спасибо заранее. Торт потрясающий 5+++.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...