Торт "мишка на севере" в моём исполнении

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 ст.л. уксуса
  • 2 ст.л. какао
  • для крема:
  • 500 гр. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2 пакетика загустителя для сливок/сметаны
  • 2 пакетика апельсиновой цедры (каждый по 6г)
  • грецкие орехи

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Сметану смешать с сахаром, добавить гашёную уксусом соду и муку.

Хорошенько вымешать.

Разделить тесто на 2 части.

В одну добавить какао и перемешать.

Испечь из каждой половины теста по 2 коржа - получится 2 коричневых и 2 белых коржа. (у меня форма 26 см)

Дать готовым коржам остыть.

Крем:

Сметану взбить с сахаром.

Всыпать загуститель для сметаны, и взбить ещё минут пять.

Всыпать апельсиновую цедру и перемешать.

Обильно промазывая коржи кремом, сложить их друг на друга, чередуя белые с шоколадными.

Каждый слой пересыпать рубленными грецками орехами.

Обмазать кремом также верх и бока торта и дать ему часика 3 настояться и пропитаться.

Украсить по желанию - в оригинале залить шоколадной глазурью.

ВОТ И ВСЁ!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "мишка на севере" в моём исполнении: шаг 1Торт "мишка на севере" в моём исполнении: шаг 2Торт "мишка на севере" в моём исполнении: шаг 3Торт "мишка на севере" в моём исполнении: шаг 4Торт "мишка на севере" в моём исполнении: шаг 5Торт "мишка на севере" в моём исполнении: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
25.05.2009 23:33
Ответить
С днем рождения!!!
mari2020
25.05.2009 23:34
Ответить
Отличный торт. Красивый. И крем сметанный очень люблю в тортах. Не приторно. Маечка,еще раз тебя с Днем Рождения!!!!! :) 5!!!!
еленас
25.05.2009 23:34
Ответить
Просто,но вкусноооо!С днём рождения!555
mar33_33
25.05.2009 23:42
Ответить
Какая красота!:) С Днем рождения! 5
рафаэлла
25.05.2009 23:46
Ответить
Какая же ты умница! С праздником!
alex$a
25.05.2009 23:47
Ответить
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Счастья Вам! Тортик супер! 555
ешкова
25.05.2009 23:55
Ответить
Вам только 25- а Вы такая мастерица.Вы украшение этого сайта.С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ.Пятерки мало,даже не могу оценить-очень красиво.
a_l
25.05.2009 23:55
Ответить
Ты просто БОЛЬШАЯ УМНИЧКА!!! Еще раз с праздником!!! :)55555555
ирусик-88
26.05.2009 00:00
Ответить
С днём рождения ещё раз!Какой торт кремово вкусный!красивый очень!555555555555
chef
26.05.2009 00:04
Ответить
Ох,какая же Вы молодец!!! Еще раз глянула на тортик :)
nikachka
26.05.2009 00:14
Ответить
Маюшка, отличный тортик! А оформление - просто шедевр!!! С юбилеем тебя!! Всех благ!!!
druzhina
26.05.2009 00:17
Ответить
С Днем рождения! Слушайте, ну, слушайте, это ж как же можно было такое сотворить. Я такой красоты даже в кулинарных книжках не видела.
rafael
26.05.2009 00:23
Ответить
Пусть звезды светятся в глазах твоих, Пусть счастье, как шампанское, искрится, Пусть слезы никогда не блещут в них, И в сердце пусть печаль не постучится. Пусть этот день, как песня соловья, Перечеркнет всех хмурых дней ненастье. Пусть жизнь твоя, как майская заря, Приносит каждый день на ладонях счастье!!!! с днем рождения ,майечка!!!!
svetlana dark
26.05.2009 00:27
Ответить
как всегда-на уровне..555 с днем варенья! :)
raile
26.05.2009 00:28
Ответить
Пусть жизнь будет сладкой и красивой как этот тортик 5555
newbaggi
26.05.2009 00:31
Ответить
Маюша, еще раз С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! :) Пусть твои мечты сбываются! За тортик 5+
toria
26.05.2009 00:49
Ответить
Очень красивый торт! С Днём рождения!55555555555
administra
26.05.2009 00:52
Ответить
С Днем Рождения!!!!
nira60
26.05.2009 00:52
Ответить
Любимый Мишка с детства, мама всегда готовила и научила. Я тоже деток радовала, надо вспомнить молодость!Спасибо Майечка за угощение!!Еще раз с днем Рождения, торт украсила очень нежно! За твои 25! За молодость!За тебя!55555!
ya-xont
26.05.2009 00:54
Ответить
Отличные Мишаня, С Днём рождения!!!
кулинар97
26.05.2009 00:58
Ответить
Супер)
larachka
26.05.2009 01:07
Ответить
Я тоже присоединяюсь ко всем поздравлениям, которые были сказаны сегодня. Еще раз поздравляю тебя, Маечка, с днем рождения! 5+++++++++++++++
lerik
26.05.2009 01:16
Ответить
Майчик! Еще раз с днем рождения! Спасибо, что напомнила про этот рецепт - давно не пекла такой торт! А какие коржики хрустящие пока их кремом не намажешь....
izumrud
26.05.2009 01:25
Ответить
КРАСОТУЛЯ :)с днём РОЖДЕНИЯ!!!555555555555+!чмок :)
petrovadoch
26.05.2009 01:29
Ответить
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! ЛЮБВИ И УДАЧИ!!! ТОРТИК СУПЕР!
шуш
26.05.2009 01:55
Ответить
Тортик -шедевр!!! Конечно никто не будет торток покурной есть! Разве можно сравнивать!!! Ещё раз с днём рождения!!! 5+5+5+5+5+!!!!!!
татьяна 55
26.05.2009 02:02
Ответить
Тортик-Чудо!Майечка!Ещё раз поздравляю и много радости желаю!!! Вы лучшая!
siyanie
26.05.2009 02:02
Ответить
Блестящий торт! Именинный!!! 5+!
elysik@bk.ru
26.05.2009 02:06
Ответить
Красотища необыкновенная!!!Умничка!!!555
natapit
26.05.2009 02:07
Ответить
вкуснейше 555!умница!
sigma002
26.05.2009 02:20
Ответить
Замечательно!555555555
pianistka
26.05.2009 02:27
Ответить
Маечка, поздравляю. Торт - сказка!!! 5!!!
tandik@mail.ru
26.05.2009 02:31
Ответить
Всего наилучшего!!!! ПЯТЬ
нвш
26.05.2009 02:38
Ответить
удачи)) только 5
natalyadiva
26.05.2009 02:43
Ответить
Майечка тортик очень красивый!!!5555 ;) Желаю в этот день удачи, чтоб Завтра было лучше, чем Вчера. Не только 5 машин, 4 дачи, но и Здоровья, Счастья и Добра! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!
bart
26.05.2009 02:49
Ответить
Майя! Великолепный торт! С Днем рождения! 5+
u6astik
26.05.2009 03:04
Ответить
Майечка! Ещё раз с днём рождения :)!Торт красавчик! 5555555 :)
linaleo
26.05.2009 04:08
Ответить
Чудесный торт!Майечка пусть твоя жизнь будет такая же сладкая и красивая,как этот торт!555555!!!!! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!!
glaros
26.05.2009 04:46
Ответить
С Днем рожденья!!!За торт-1000!!!
oksana malzew
26.05.2009 05:42
Ответить
5+!!!:):):)Майя отличный подарок приготовела себе:):):)С Днём Рождения!!!:):):)
irisecka
26.05.2009 13:04
Ответить
Шикарный торт!!!! 5+++ Присоединяюсь к поздравлениям - счастья, любви и удачи во всем!
krista_!!!
26.05.2009 13:50
Ответить
Замечательный торт!!!! С днем рождения!!!
strelec148
26.05.2009 16:33
Ответить
Маюшка, с днем рождения!!!!!!!!!!!!!!!!
oracle
26.05.2009 17:25
Ответить
Отличный тортик, очень красивый! +5 И С Днем Рождения Тебя!!
верочка
26.05.2009 18:01
Ответить
Маюш, спасибо за угощение!!! Отличный торик!!! Ты - как Пчелка Майя из одноименного мультика :-) Даже в свой День Рождения трудишься, непокладая рук!!!
верочка
26.05.2009 18:01
Ответить
Маюш, спасибо за угощение!!! Отличный тортик!!! Ты - как Пчелка Майя из одноименного мультика :-) Даже в свой День Рождения трудишься, непокладая рук!!!
алёнушка777
26.05.2009 20:59
Ответить
Отличный , замечательный торт!!! 55555...Поздравляю тебя деточка с этим замечательным праздником! - ДНЁМ ТВОЕГО РОЖДЕНИЯ! Присоединяюсь ко всем добрым пожеланиям! И если б была возможность - огромную пятёрку поставила б твоим родителям, бабушке - за такую светлую, скромную, талантливую, интеллигентную умницу - девочку!!!
dakotat
26.05.2009 21:29
Ответить
Майя, С Днем Рождения!!! Рецепт, как всегда - бесподобный!!! А оформление - просто глаз не отвести!!! 55555555
натаха
26.05.2009 21:37
Ответить
Исполнение как всегда навысоте!
vicus
26.05.2009 22:55
Ответить
И я хотела поздравить родителей :), Аленушка чуть опередила! С днем рождения!
pacea
26.05.2009 23:11
Ответить
Тортик прелесть!С днём рождение!!!Удачи,любви и крепкого здоровья!!!
mimi
28.05.2009 01:28
Ответить
кудесница ты, Маюш!
natasha76-07
28.05.2009 15:13
Ответить
Красивый торт! Молодец! 555
эврика
29.05.2009 06:29
Ответить
Alles gute nachträglich zum Geburtstag!!! 555
рыжая я
29.05.2009 18:00
Ответить
Восхитительный тортик! Супер! Майя, солнышко, с днем рождения тебя!!! За твои старания в кулинарии только пятерочки! 555555555
kapatushka
26.08.2009 03:53
Ответить
Мая, у меня к вам вопрос, из какого крема вы делали цветы на торт и если можно рецептик. Спасибо заранее. Торт потрясающий 5+++.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7029972911706391.0113
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели