Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт мишка на севере по рецепту cassandra77

Вкусный торт "Мишка на севере" с нежным тестом из сахара, сметаны и какао, а также кремом из шоколада и молока. Побалуйте себя!

Продукты

тесто: 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 3-4 ст. муки, пол ч.л. погашеной уксусом соды, 2 ст.л. какао.
крем: 1,5 ст. сметаны, 1 ст. сахара + 100 г шоколада, 50 г масла, 3 ч.л. какао, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока.

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто без какао, разделить на две части, в одну добавить какао. Выпекать 3 белых и 3 тёмных коржа.

Сметану взбить с сахаром. Шоколад, масло, какао, сахар и молоко вскипятить, остудить и смешать со взбитой сметаной.

Коржи поочерёдно (начиная с тёмного) смазать кремом. Верх украсить по желанию, я украшала кокосовыми стружками и тёртым шоколадом. Оставить постоять, лучше на ночь, чтобы пропитался.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11380

Понравилось: 51

Автор: cassandra77

Создан: 29 октября 2009, 17:43

Каталоги: Десерты Торты

Вы еще забыли про орешки. Этот рецепт мне мама передала по наследству . Очень вкусный пирог, только орешки грецкие не забудьте посыпать между слоями. А ваш красавец получился!55555!

cassandra77

29 октября 2009, 17:52

Да, можно и с орешками, они не помешают. Спасибо!

allenka(alarm clock)

29 октября 2009, 17:54

А в моем рецепте не орешки,а толченые безешки.Тоже очень вкусно! А Вам конечное же только 5555! Тортик-симпатяга

ната777

29 октября 2009, 17:56

Отличный тортик. Спасибо.5. Взяла в копилку. Обязательно испеку с орешками.

ирусик-88

29 октября 2009, 17:56

Очень симпотично вкусный тортик оформели!55555++

мышка иришка

29 октября 2009, 17:58

прикольный мишка 5

tatjana.degtar

29 октября 2009, 18:09

Prelest tortik!555!

alyakeyk

29 октября 2009, 18:33

Хороший "Мишутка"-555!

манюша

29 октября 2009, 18:50

Семейный тортик! 555

rit

29 октября 2009, 19:06

миленький. спасибо 55555555555555555555555

utro8

29 октября 2009, 19:18

Отличный тортик!55555

Nathalya

29 октября 2009, 20:03

отлично!

sonya19681

29 октября 2009, 20:26

красивый тортик

flame136

29 октября 2009, 21:41

555..

anzelikas

29 октября 2009, 23:31

Красота!5+!

chef

30 октября 2009, 02:24

Красивый Мишутка. Вкусный торт! 55555+

шуш

30 октября 2009, 03:19

Хороший тортик!!!! 555555

elesha4

12 ноября 2009, 09:01

5!Когда-то в гостях пробовала и мне очень понравился этот тортик!

juli-juliana

25 октября 2010, 15:21

вот это настоящий мишка на севере, с разными коржиками!))) мама делала мне такой когда я была ребенком... решила приготовить его для своего ребенка, но рецепт не нашла((( так что большое спасибо за рецепт))) только в нашем рецепте использовалось два крема: сметанный и шоколадный! светлые коржи поливались шоколадным кремом, а темные сметанным)))

marbels

07 февраля 2011, 19:49

Привет! А какие должны получится коржи? У меня за больше чем ночь не пропитались, были как печенье. Как правильно сделать?

cassandra77

25 февраля 2011, 12:55

Они слишком мягкие не будут, как бисквит, но пропитаться вообще-то должны. Надо стараться в печке не передержать.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 347