Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маринованный сыр по рецепту mimi

Маринованный сыр Гауда с лимонным соком, чесноком и смесью трав: орегано, базилик, тимьян, розмарин, майоран и щепотка красного перца в оливковом масле.

Продукты

на 250 г любого сыра (у меня гауда) :
сок и цедра 1 лимона
1.5 ст.л. жидкого мёда
1 зубчик чеснока(раздавленный)
1 ст.л. смеси сухих трав - орегано, базилик, тимьян, розмарин, майоран
щепотка острого красного перца
100 мл оливкового масла экстра вирджин

Пошаговый способ приготовления

Смешиваем ингредиенты для маринада и заливаем порезанный кубиками сыр, оставляем промариноваться при комнатной температуре на час или в холодильник.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

305 человек оценили

В избранное

662 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33441

Понравилось: 305

Автор: mimi

Создан: 05 февраля 2009, 14:28

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Этот рецепт обязательно должен быть в арсенале каждой хозяйки, вкус необыкновенный, такой сыр великолепен и просто в качестве компонента сырной тарелки и в салатах. Обязательно зайдите в оригинальные рецепты - Юли и Кати, нужно попробовать все варианты этого доступного во всех смыслах и вкуснейшего блюда.

рецепт прекрасен своей простотой! СПАСИБО!!! прочитав, тут же приступила к его приготовлению, но за неимением гауды, заменила фетой, то бишь брынзой и добавила мелко нарезанную свежую красную паприку. Получилось тоже очень вкусно... и красиво....

for_ever

11 февраля 2009, 02:29

Супер! очень интересно! Слов нет - одни эмоции! 100 баллов! Спасибо за такое новшество! Забираю!

liliana68

12 февраля 2009, 02:45

С медом вкус не представляю, но, Марин, заитриговала, обязательно попробую! 5!

andge

12 февраля 2009, 17:55

Хорошая идея!Ещё почитавши здесь комментарии уже сижу облизываюсь,так-как завтра на работе, послезавтра побегу запасусь сырами и буду пробовать.555+++

pinkflamingo1962

12 февраля 2009, 21:18

Маринованный сыр-это вкусно.Мариш,вот ещё один вариант в мою копилочку.С мёдом не пробовала.555

polinashtan

13 февраля 2009, 14:06

Вкуснотища! Часто делаю такой.555555

michel

13 февраля 2009, 16:39

ОЧЕНЬ ВКУСНО 555555555

irusya.by

13 февраля 2009, 17:17

Марин, это ведь просто, а результат очумительный!

kykyshka

13 февраля 2009, 18:52

Очень-очень полезный рецепт!! Теперь можно разнообразить салаты таким сыром! 55!

lentajka

20 февраля 2009, 22:35

спасибо, очень полезный и простой рецепт! 5!

yannochka

22 февраля 2009, 16:53

Вот это да! Никогда бы не догадалась так сделать! Спасибо за рецепт, обожаю сыр! +5

svet-ka

28 февраля 2009, 01:12

Ой,очень красивенько вышло,я обязательно так сделаю.Вам+555

Okos

04 марта 2009, 16:28

Масло со специями, чесноком и ещё всяким делаю достаточно регулярно, но сыр...5+

tko

05 марта 2009, 20:15

вчера сделала,вкусно)))

ланна

10 марта 2009, 22:32

ВКУСНО!!!! И ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС!!!спасибо!!

bart

11 марта 2009, 15:56

Если бы не чеснок...

cофуша

21 марта 2009, 23:58

555+++

simbat

23 марта 2009, 03:06

под водочку сойдет...

suworowa

26 марта 2009, 01:37

Пропустила хороший рецепт. 555! Чеснок, можно заменить маринованным, продаётся в небольших банках, у него нет резкого запаха.

tatyankaurih

26 марта 2009, 15:01

Я очень люблю холодные закуски из сыра. Думаю это будет просто класс.

moirinas

04 апреля 2009, 18:58

классная закуска получилась-пальчики оближешь! супер

irina-kolyshkova

04 апреля 2009, 23:07

НАДО ПОПРОБЫВАТЬ.5555555555555555

chef cook

05 апреля 2009, 13:08

Спасибо!!!5++++++++++++!

tykovka

14 апреля 2009, 22:47

Обалденно вкусно) Я как раз собираюсь сегодня мацареллу замариновать... Теперь буду мариновать по этому рецепту) 555!

fabrizio chinosi

15 апреля 2009, 01:35

5+!!!Все гениальное просто !!!

gloria2

15 апреля 2009, 04:38

отличный вид,как из супермаркета,вы умничка,обязательно попробую ваш сыррок сделать

mahasik

23 мая 2009, 19:51

Супер!!! 5+!!!

paxat

28 мая 2009, 12:10

Сделал, съел. Принял решение вытатуировать "mimi" в районе желудка Завтра на моём ДР удивлю гостей этой закуской. Это просто песня какая-то!!! Спасибо!!!

mimi

28 мая 2009, 12:48

paxat! к чему такие жертвы?

светлана шульга

29 мая 2009, 16:22

В какой раз убеждаюсь,что все гениальное просто. Спасибо за рецепт!

d_tower

04 июня 2009, 22:31

Супер!

olgawvec@rambler.ru

26 июня 2009, 20:21

Подскажите, можно ли взять подсолнечное масло вместо оливкового?