Мясо по-французски с маринованным луком и сыром

Фото к рецепту: Мясо по-французски с маринованным луком и сыром

Ингредиенты

  • мясо (свиная вырезка) 700 гр
  • лук 200-250 гр
  • сыр 200 гр
  • майонез (опционально) 50-70 гр
  • лимон 1 долька
  • масло растительное
  • специи
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем мясо толщиной около 1 сантиметра.

Лук нарезаем полукольцами, толщина колец примерно 2 миллиметра.

Зачищаем нарезанные куски мяса от пленки и лишнего жира.

Отбиваем мясо с двух сторон.

Перекладываем отбивные в миску, туда же высыпаем лук.

Солим, добавляем специи.И сбрызгиваем соком лимона.

Перемешиваем , добавляем растительное масло.И опять перемешиваем.

Даем мясу про мариноваться в течении 30-40 минут.

Смазываем противень растительным маслом. И выкладываем на него отбивные.

Сверху выкладываем маринованный лук.

Смазываем сверху майонезом.

Посыпаем сверху сыром натертым на крупную терку.

Отправляем отбивные в уже разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут.

Как только сыр начнет слегка румянится. Отбивные по-французски готовы!Приятного аппетита!


5.04.23025850929940451.01
Заметки Кашевара

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты