Мясо по французски с маринованным луком и сыром
Попробуйте мясо по-французски с маринованным луком и сыром из свиной вырезки! Легкое и ароматное блюдо с лимоном, специями и майонезом. Удовлетворит любой аппетит!
Продукты
- мясо (свиная вырезка) 700 гр
- лук 200-250 гр
- сыр 200 гр
- майонез (опционально) 50-70 гр
- лимон 1 долька
- масло растительное
- специи
- соль
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем мясо толщиной около 1 сантиметра.
Лук нарезаем полукольцами, толщина колец примерно 2 миллиметра.
Зачищаем нарезанные куски мяса от пленки и лишнего жира.
Отбиваем мясо с двух сторон.
Перекладываем отбивные в миску, туда же высыпаем лук.
Солим, добавляем специи.И сбрызгиваем соком лимона.
Перемешиваем, добавляем растительное масло.И опять перемешиваем.
Даем мясу про мариноваться в течении 30-40 минут.
Смазываем противень растительным маслом. И выкладываем на него отбивные.
Сверху выкладываем маринованный лук.
Смазываем сверху майонезом.
Посыпаем сверху сыром натертым на крупную терку.
Отправляем отбивные в уже разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут.
Как только сыр начнет слегка румянится. Отбивные по-французски готовы!Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7545
Понравилось: 61
Автор: Заметки Кашевара
Создан: 30 декабря 2017, 19:15
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти