Маринованный сыр

Фото к рецепту: Маринованный сыр
ДомашняяНе определен
2051260104

Ингредиенты

  • сыр кисломолочный, (имеретинский, брынза, адыгейский, сулугуни, моцарелла… ) – 0,5 кг
  • чеснок свежий – пару зубчиков,
  • стручок острого красного перца,
  • сухие травки: орегано ,базилик, можжевельник, розмарин…
  • масло оливковое

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезать на небольшие брусочки.

Отдельно в небольшой посуде нагреть оливковое масло +все добавки, указанные в ингредиентах;чеснок раздавить плоской стороной ножа. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.

Начинаем укладывать: кусочки сыра – травки из масла -кусочки сыра – травки-…. В конце залить всю эту красоту оливковым маслом до верху. Если готовите из адыгейского сыра, добавьте морскую соль по- вкусу. Дать настоятся пару дней при комнатной температуре

У меня уже неделю стоит вне холодильника-с каждым днем вкус всё вкуснее, насыщеннее….- ПЕСНЯ! )))

Пошаговые фото рецепта

Маринованный сыр: фото шаг 1
Маринованный сыр: фото шаг 2
Маринованный сыр: фото шаг 3
Маринованный сыр: фото шаг 4
Маринованный сыр: фото шаг 5

Дополнительная информация

Я показала этот рецепт в своем блоге, но потом решила и на Главной похвастаться,))) -в блог не все заходят, а хочется, чтоб побольше людей попробовали эту вкусноту! )))) Сыр, действительно, с каждым днем все сочнее и вкуснее. Я люблю делать из него бутерброды (как на фото);вкусно и просто с грунтовыми помидорками, с пастой…Вообщем ,фантазируйте! ))) P.S. Хочу сказать спасибо всем нашим умницам- красавицам, у кого я научилась так готовить сыр !!! Это: Ксюша, Маришка, Наташа, Юля, Катя… Извините, если кого не назвала ! ))) Вот ссылки: http://www.koolinar.ru/recipe/view/28749 http://www.koolinar.ru/recipe/view/29419 http://www.koolinar.ru/recipe/view/46114 http://www.koolinar.ru/recipe/view/56118 http://www.koolinar.ru/recipe/view/54954 http://www.koolinar.ru/recipe/view/20579
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
104  человек оценили
Сохранить рецепт
156 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Спасибо, что напомнили про такой рецепт!

ирусик-88

Очень люблю маринованый сыр,тоже научилась готовить его с кулинара!! Спасибо всем девочкам!!!55555+++++

натаха

Рецепт востребованный, что при таком вкусном результате неудивительно!

luat
13.10.2009 19:31

какая красота! 55555555

suworowa
13.10.2009 19:43

555 Это очень вкусно

keso
13.10.2009 19:43

Как всегда бесподобно!!!!!!!555

vega
13.10.2009 19:53

Вкусно - нет слов как!

alyakeyk
13.10.2009 20:00

Аппетитно,заманчиво!555!

ната777

Отличный рецепт и очень вкусно. Спасибо.5. Взяла в копилку.

машенька-84-

отличный рецепт.5.

рафаэлла

А я еще не научилась! Но хочу!

irisecka
13.10.2009 20:29

Очень захотелось..... Спасибо за рецепт, буду пробовать :)

pinkflamingo1962

МММ вкуснятина!555

passion1963

Без сомнения вкусно!!! 5!

salamandraaaa

Я еще не пробовала приготовить , но рецепт забераю и говорю Вам спасибо !!!!!!!!! 5 +++++++++++++++++ !!!!!!!!!!!!!

ya-xont
13.10.2009 21:13

МОЛОДЕЦ!!!

natapit
13.10.2009 21:45

отлично!!!

lorxen1
13.10.2009 22:03

Нелли,вот,когда в блоге увидела такую красотищу,сразу захотелось попробовать,обязательно приготовлю--5+++

naumovec
13.10.2009 22:11

Очень вкусно!

манюша

Неля, попробую сделать! 555

basimba
13.10.2009 23:20

Неля,это действительно ПЕСНЯ !!! Я когда у Марины увидела этот сыр-влюбилась в него ,и теперь без такой песни жиэнь не мила.:)

mari2020
13.10.2009 23:59

И я сегодня сделала. Правда еще не пробовала. Настаивается. Это я на выходные сделала.Спасибо Неличка за идею. 5!!!!!!

неля0503

Спасибо всем-всем!!! ))) За добрые отзывы. Честно сказать, яи не думала выставлять,но по блогу поняла-"надо,Федя,надо! " )))

a_l
14.10.2009 01:58

Здорово! Обязательно попробую! 5!

mama tasi

Нелли, замечательный рецепт, но по своему опыту могу сказать, что с несолеными сырами (например мацарелла) вкуснее всего :) А главное когда сыр заканчивается, мой любимый свёкор маслицем этим салатики свои фирменные заправляет :) 5!

utro8
14.10.2009 03:20

Вкусненький такой сырок!55555

siyanie
14.10.2009 03:23

Не просто песня, а ода сыру! Маринованному! 5!!!

chef
14.10.2009 04:44

Очень понравился рецепт. Красота вкусная. Утащила в копилку, спасибо :)

иррез

Супер!5555555

rereirfrere

это не плагиат разве?

лемонтия

Отличный рецепт 555

sadi 09
14.10.2009 13:17

Вот знаю, что это за вещь.Всем советую попробовать.Настоящий деликатес- вкусный, полезный, изысканный.Спасибо огромное.

неля0503

rereirfrere,нет не плагиат ))) я сама приготовила и фото сыра мои ))) А на авторство такого метода я не претендую,это можно понять из дополнительной информации ))) Девочки,всем спасибо! ))))

bart
14.10.2009 15:21

Неля это просто супер-сыр!!!! 5+

vicus
14.10.2009 19:03

Нелюша- замечательный деликатес!!!

кыш
14.10.2009 19:21

Пробовали и делаем. Вкусно очень! А маслом я салаты заправляю. 5!

наталия-5

Спасибо за вкусный рецепт!555!

pantera
15.10.2009 01:10

Какая вкуснота!!5555+

fim
15.10.2009 01:12

Очень вкусно! И фотографии вкуснющие с помидорками! 555

шуш
15.10.2009 05:01

Аппетитнейший сыр!!!!! 5+5+5+5+5+

milacka2008

супер рецепт!!!!555

cофуша

Хороший домашний рецепт 5!

барбос

Фото вина явно сворован с инета,обьясню почему,такое профессиональное фото можно сделать только качественной фотоаппаратурой и плюс фотошоп,о чем нельзя сказать о других ваших фото,гришим воровством? Жирная еденица!

неля0503

Неа,не попали!)))) В рецепте я и не утверждаю,что приготовила вино,рецепт о другом.Если,конечно ваших мозгов хватит это понять )))))

барбос

Все равно должны указать источник где вы взяли фото таковы правила!!!

барбос

21179 ну что отомстили мне в каждом рецепте?,ах ну да у вас,у грузин,это в роду!

неля0503

В роду-в роду!....Можешь сидеть и бояться! )))))

rjnbr01
20.10.2009 06:33

Н-да, дорогоие, и здесь будете ругаться? Не стыдно, барбос? Хоть бы в "личку" писал свои мелочные претензии, что ли... А сыр хорош, просто замечательный! И даже без вина! 5+!

lillit1
20.10.2009 13:04

захотелось попробовать! 555! спасибо, забрала:)

irina-kolyshkova

красота 55555

lisa treumer

Если бы в Плагиаторов не зашла, то пропустила бы такую роскошь!!!

a-fi
03.05.2010 02:27

получилось вкусно, спасибо за рецепт

неля0503

:)))))))) Конкретный пацан!

annpanova

Супер!!!!!!!!

anita81
16.08.2011 18:23

Супер!! Давно хотела попробовать так сыр сделать. Спасибо за рецепт!@}--}--

strelec148

ниче се классно как!!! обалденные вариант маринада!

mosh89
29.01.2014 20:25

А как его хранить ? в холодильнике или нет ?  Сделал все по рцепету, стоит неделю на полу, смущает то что пробка по чуть чуть вздуваеться и пузыри воздуха выходят с сыра ... пока еще на вкус не пробовал но удивило.

неля0503

Только в холодильнике!!!!! И там он не вечен. Если пробка взу\дулась- плохо, испортился продукт. Отлейте масло и ,если ещё можно, доешьте в ближащее время сыр

mosh89
31.01.2014 22:12

Спасибо, буду знать )))))) попробую еще раз сделать )

неля0503

Извините,это я ввела вас в заблуждение))) Я готовила в октябре, в квартире было ещё прохладно- не так сильно топили. Поэтому я и не ставила в холодильник,т.к. масло в нём (если оно настоящее,а не подделка) становится густым,как вазелин- я не очень люблю такое. Неделя-максимум без холодильника в тёплой квартире. Или ставьте через пару дней в холодильник, а за 5-7 минут до подачи достаньте нужное вам количество.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Инструменты