Маринованная свекла со сливочным сыром и кедровыми орешками.

1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке. Остудить.

2. Затем свеклу очистить от кожуры и нарезать кружочками.

3. Соединить мед, соевый соус и уксус, хорошо размешать и замариновать кружочки. Оставить на 15 минут.

4. Орешки подсушить на сухой сковороде.

5. Теперь на тарелку выкладываем кружочек свеклы, сверху немного сыра. Посыпаем орешками и кладем пару листочков петрушки.

6. И так всю свеклу. Сверху пирамидку сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим кремом.

Приятного аппетита!