Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с маринованным луком и сыром сулугуни

Приготовьте вкусный салат с маринованным луком и сыром сулугуни: помидоры черри, свежий огурец, болгарский перец и ароматные травы. Порадуйте себя!

Продукты

помидоры черри(обычные) -10 шт. или 1 большая
огурец свежий-1 шт.
перец болгарский-1 шт
лук белый салатный-1 шт
базилик бордовый-1/2 пучка
кинза-1/2 пучка
сыр сулугуни-~100 г
маслины itlv-3 ст. л
для маринада:
мёд-1 ст. л
масло оливковое itlv-2 ст. л
лайм-1 шт
соль-
перец чёрный свеже-молотый-

Пошаговый способ приготовления

Маринуем лук. Луковицу режем полу-кольцами. Делаем заливку. Смешиваем мёд с маслом и из лайма выжимаем сок. Всё хорошо перемешиваем. Заливаем лук,накрываем и даём постоять минут 15-20. Тем временем режем овощи произвольно,отправляем в салатник.Режем сыр сулугуни тоже произвольно,отправляем туда же.Выкладываем маслины. Когда лук замаринуется его тоже выкладываем в салатник, перчим,солим по вкусу,всё хорошо перемешиваем и начинаем есть!

Приятного аппетита

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8698

Понравилось: 11

Автор: Наталья Курникова

Создан: 17 марта 2015, 21:01

Каталоги: Салат из овощей Салат с луком Салаты

Дополнительная информация

Сыр сулугуни настоящий-купленный на рынке. Очень вкусный и душистый.
Настоящий летний салат , делается быстро и без заморочек! Вкусный и очень полезный)))
Приятного аппетита)))
Вспоминаю Абхазию,делала такой салат на ужин каждый день,ну а там продукты ....начиная с мёда и лайма такие вкуснючие,настоящие .....