Маринованный беби перец с сыром и ветчиной
Маринованный беби перец с сыром и ветчиной "Окраина" — идеальная закуска! Нежный сливочный сыр, укроп, черный перец и чеснок создают вкусный баланс.
Продукты
- беби перец - 6 шт.
- ветчина тм "окраина" - 3 ломтика.
- сыр сливочный - 100 г.
- укроп - несколько веточек.
- черный перец - .
- .......
- для маринованного перца:
- беби перец - 300 г.
- вода - 500 мл.
- сахар - полторы ст.л.
- перец острый - третью часть от небольшого перчика.
- соль - 1 ст.л.
- уксус, эссенция - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- чеснок - 2 зубка.
- подсолнечное масло - 1.5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Для маринада все ингредиенты смешать в кастрюле, кроме чеснока, довести до кипения и снять с огня.
2. Перец почистить от ножки и семян, сложить в чашку или кастрюлю, добавить нарезанный пластинками чеснок, залить маринадом. Сверху положить тарелку и поставить литровую банку с водой. Оставить на сутки.
3. Ветчину мелко нарезать, укроп измельчить. Смешать сыр с ветчиной и зеленью. Добавить перец.
4. Заполнить перец сырной массой.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15686
Понравилось: 10
Автор: lil-8888
Создан: 31 октября 2015, 20:15
Дополнительная информация
Комментарии
31 октября 2015, 20:31
Отличные перчики!
31 октября 2015, 21:05
Как всегда, Лиль, так изысканно подана обычная закуска!!!! Браво!!!
31 октября 2015, 21:47
Чудесные малышки!
31 октября 2015, 21:48
Какие классные! Возьму на заметку к нг
31 октября 2015, 22:08
31 октября 2015, 22:19
Маша, спасибо!
31 октября 2015, 22:20
Света, спасибо, эти перцы-малыши сами по себе очень прикольные!
31 октября 2015, 22:20
Лена, спасибо!
31 октября 2015, 22:24
Оля, на здоровье!
31 октября 2015, 22:24
Спасибо!
01 ноября 2015, 07:19
Закуска в твоем стиле, Лилечка, очень элегантно!!!
01 ноября 2015, 17:19
я как не видела у нас в продаже беби-морковку, так и перчиков таких тоже
01 ноября 2015, 18:21
Оригинальная закуска
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти