Тушёная говядина
Попробуйте нашу тушёную говядину с морковью, луком, сельдереем и чесноком, приправленную карри, кардамоном и паприкой. Невероятный вкус с насыщенным ароматом!
Пошаговый способ приготовления
Отварить говядину целым куском, вынуть дать остыть, разрезать на порции и выложить в форму
Делаем соус:обжарить порезанный на пластины чеснок, добавить мелконарезанный лук и тушить до прозрачности.
Добавляем морковь натёртую на крупной тёрке.
Порезать сельдерей и тоже в кастрюльку, потушить всё.
Наливаем процеженный бульон от мяса.
В конце добавляем пряности и крахмал разведённый с водой, дать прокипеть, соус готов.
Заливаем соусом наше мясо, накрываем, пергаментом и фольгой.
Ставим в разогретую духовку на 50 минут при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 февраля 2009, 01:11
01 февраля 2009, 01:16
01 февраля 2009, 01:17
01 февраля 2009, 01:18
01 февраля 2009, 01:32
01 февраля 2009, 01:35
01 февраля 2009, 01:46
01 февраля 2009, 01:54
01 февраля 2009, 01:57
01 февраля 2009, 02:20
01 февраля 2009, 04:51
04 февраля 2009, 23:19
05 февраля 2009, 12:26
16 февраля 2009, 00:19
19 февраля 2009, 02:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти