Говядина тушеная с черносливом
Попробуйте вкуснейшую говядину, тушеную с черносливом! Рецепт с луком, томатной пастой, гвоздикой и корицей – идеальное блюдо для вашего стола.
Пошаговый способ приготовления
Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистой корочки. Лук мелко порезать и пережарить с томатной пастой. Все переложить в кастрюлю, добавить воды или бульона, чтоб только прикрыть мясо и оставить тушиться примерно на 1 час. По истечении времени проверяем : если мясо мягкое, а лук еще не растворился (это важно, чтоб не добовлять муку, лук должен перетушиться полность, тогда он даст густоту соусу), тогда выкладываем мясо, а лук пробиваем блендером. Далее добавляем к мясу и соусу чернослив, гвоздику, корицу, пробуем на соль, перец. Тушим еще 20 минут. Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 47630
Понравилось: 51
Автор: tamarik_80
Создан: 09 ноября 2008, 01:41
Комментарии
09 ноября 2008, 01:53
09 ноября 2008, 01:57
09 ноября 2008, 02:59
09 ноября 2008, 03:32
09 ноября 2008, 03:45
13 ноября 2008, 15:58
13 ноября 2008, 16:02
29 января 2009, 05:29
22 января 2010, 21:46
10 февраля 2010, 13:46
15 апреля 2011, 19:17
11 декабря 2013, 18:05
YOBA eto ti'?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти