Говядина, тушеная в сметане

Насладитесь нежной говядиной, тушеной в сметане с ароматными луковицами, перцем и лавровым листом. Идеальный рецепт с растительным маслом!

Фото к рецепту: Говядина, тушеная в сметане

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. говядину обмыли, очистили от связок,пленок, порезали на порционные куски. Поперчили по вкусу (не солить!)

2. обжарили говядину на растительном масле до румяной корочки, переложили в сотейник или кастрюлю с толстым дном (можно использовать и глубокую сковороду)

3. в сковороде, где жарили мясо, пассеруем лук (мы это делали с последней порцией говядины)

4. говядину и лук заливаем сметаной, разведенной водой (здесь по желанию - мы разводили 1:1 , воды можно добавить и больше)

5. тушим 2 часа, только теперь солим, еще через 10 минут добавляем лавровый лист, и еще через 10 минут выключаем нагрев (газ). Даем постоять - минут 15-20 - мясо должно подостыть и вобрать в себя соус.

6. подаем с отварным картофелем или комплексным гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Говядина, тушеная в сметане: шаг 1
Говядина, тушеная в сметане: шаг 2
Говядина, тушеная в сметане: шаг 3
Говядина, тушеная в сметане: шаг 4
Говядина, тушеная в сметане: шаг 5
Говядина, тушеная в сметане: шаг 6
Говядина, тушеная в сметане: шаг 7
Говядина, тушеная в сметане: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

продолжаю серию не самых сложных блюд, требующих длительного времени приготовления ))) Сегодня с отцом приготовили говядину - набираемся терпения - будет вкусно...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

salamandraaaa
26.10.2008 19:47
Ответить
5 ++++++++ Просто прелесть ! Забираю !
котуся
26.10.2008 19:52
Ответить
Люблю такое!55555!
moldib
26.10.2008 20:01
Ответить
СКАЖЕМ МЯСУ: ДА! :)
искож
26.10.2008 20:10
Ответить
Говядика требует времени в приготовлении.Выходит очень вкусно===Пять.С Уважением.
svetochk@
26.10.2008 20:51
Ответить
Да, такое часто делаю. Для разнообразия. 5
alexegos
26.10.2008 20:52
Ответить
вкусненько, я б лучка еще добавил, да и чесночка в конце
yanyna
26.10.2008 21:03
Ответить
От меня 5! только я всегда очень много разных специй добавляю, тогда и вкус каждый раз немного другой.
ЯВенера
26.10.2008 21:24
Ответить
555!!!
irina75
26.10.2008 21:47
Ответить
....55555
cheburashkin
26.10.2008 21:55
Ответить
Здорово! 5+++
rikulya
05.06.2009 19:38
Ответить
Спасибо за идейку!!!!Сегодня приготовлю...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru