Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Перепелку помойте ,разрежьте грудку,придайте плоскую форму тушке.

Сделайте смесь из чеснока,соли,перца и натрите этой смесью тушку,оставьте перепелку на час пропитаться

Перед жаркой внутреннюю часть смажьте 1 ч.ложкой сметаны и положите на разогретую сковородку помазанной частью в низ,после того как одна часть подрумянится,сверху смажьте 1 ч.ложкой сметаны и переверните,после того как подрумяниться вторая сторона,накройте крышкой приблизительно на 5мин.

Готовых перепелок я подавала с салатом,его рецепт на этой ссылке http://koolinar.ru/recipe/view/45084.Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Перепелки: фото шаг 1

Дополнительная информация

Рецепт очень простой,быстрый,вкусный и важно что беспроигрышный,перепелки у меня всегда ассоциируются с праздником и еще с летом,так что у меня сегодня празднично-летний обед,присоединяйтесь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

margaleta
27.01.2009 17:07
Ответить
Птичку жалко, но выглядит очень аппетитно! 5!!!
margaleta
27.01.2009 17:08
Ответить
Птичку жалко, но выглядит очень аппетитно! 5!!!
душечк@
27.01.2009 17:10
Ответить
margaleta,жалко конечно,но вкусно!Спасибо за оценку!
katechka
27.01.2009 17:11
Ответить
И незачем ее жалеть, она здесь такая красивая и аппетитная. да еще и загорелая. А там еще салатик такой аппетитный гарниром, можно про него тоже написать? от меня 5
душечк@
27.01.2009 17:15
Ответить
katechka,спасибо вам!А рецептик салата я как раз собираюсь выложить,попозже ссылку на него добавлю)
веданта
27.01.2009 17:20
Ответить
Где вы их берете???? Я бы с удовольствием попробовала! 5+
душечк@
27.01.2009 17:24
Ответить
nathalya,веданта,спасибо за оценки! веданта,мы их берем на страусиной ферме
larcik
27.01.2009 17:34
Ответить
СУПЕР 5!!!
душечк@
27.01.2009 17:40
Ответить
maj4ik,larcik,маинна,спасибочки!
favila
27.01.2009 17:48
Ответить
Очень аппетитно!555
olguny
27.01.2009 17:52
Ответить
Очень вкусно! 5555+++++:):):):):)
sweta1
27.01.2009 19:02
Ответить
5,конечно вкусно!
варуник
27.01.2009 19:50
Ответить
Пять! Вкусная птичка:)
maleta
27.01.2009 23:25
Ответить
...555...
душечк@
28.01.2009 01:31
Ответить
Спасибочки всем!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели