Ингредиенты

  • тесто
  • растопленный охлажденный маргарин 300 г
  • сахар 1 ст.
  • яйца 4 шт.
  • сметана 3/4 ст.
  • мука 3 1/2 ст.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • начинка
  • крем bonjour (без привкусов) 400 г
  • творожный крем 800 г
  • сливки 35% 400 мл.
  • замороженная малина (пакетик)
  • сахар 1-1,5 ст. (нужно пробовать)
  • разъемная форма диаметром 23 см.
  • малиновый джем
  • несколько целых ягод для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин и сметану, продолжая взбивать.

Муку смешать с разрыхлителем, добавить в яичную смесь. Тщательно перемешать.

Теста получается на два противня.

Тесто размазать по противню, застеленному бумагой.

Поставить в духовку, разогретую до 180*С, выпекать до золотистого цвета.

С каждого противня получается вырезать по одному кругу и полукругу.

Оставшиеся обрезки теста отправить в духовку, подсушить, остудить, измельчить руками в мелкую бисквитную крошку

Взбить сливки. Малину размять или измельчить в блендере.

Взбить крем Bonjour с творожным кремом и сахаром. Соединить со взбитыми сливками. 1/3 крема отложить в холодильник. 2/3 крема взбить с малиной.

На дно разъемной формы уложить вырезанный круг из бисквита.

Смазать кремом с малиной. Затем уложить два бисквитных полукруга, крем.

Опять целый бисквитный круг.

Убрать торт в холодильник. У меня простоял ночь.

Вынуть торт из формы, обмазать по краям отложенным белым кремом, присыпать бока бисквитной крошкой, сверху также выложить крем.

Затем несложные манипуляции. Берем формочку, ставим на крем, заливаем внутрь ложечку джема и обсыпаем вокруг бисквитной крошкой.

Середину торта также защищаем круглой формочкой, окончательно присыпаем поверхность торта крошкой, украшаем ягодами.

Пошаговые фото рецепта

Торт нежность (вариант): фото шаг 1Торт нежность (вариант): фото шаг 2Торт нежность (вариант): фото шаг 3Торт нежность (вариант): фото шаг 4Торт нежность (вариант): фото шаг 5Торт нежность (вариант): фото шаг 6Торт нежность (вариант): фото шаг 7Торт нежность (вариант): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
23.01.2009 02:07
Ответить
отличный торт! 5
олежка
23.01.2009 02:14
Ответить
отлично.555
swallow50
23.01.2009 02:14
Ответить
Ммм-да......Превосходно!!!!!!5555555555
favila
23.01.2009 02:16
Ответить
Прелесть!555
maleta
23.01.2009 02:19
Ответить
ЗДОРОВО...555...
glaros
23.01.2009 02:23
Ответить
Вкусный торт 5555.Только тесто ,по-моему,песочное,а не бисквит.
oikumene
23.01.2009 02:31
Ответить
glaros | нет-нет, бисквит все же получается. Вы в источнике почитайте, может я что не так написала.
fliederra
23.01.2009 02:32
Ответить
Аппетитный тортик!!! 5!
taldrik
23.01.2009 02:53
Ответить
vkusno!5+
kidlog
23.01.2009 02:56
Ответить
Красивый тортик и вкусный, молодчина... :) 5!!!
gretick
23.01.2009 02:57
Ответить
Superskii tortik!!! osobeno lyubyu malinu....vam za trudi 5555555.
кыш
23.01.2009 03:04
Ответить
Оля, молодец! Красивый торт!:)
oracle
23.01.2009 03:25
Ответить
мимо такой вкусноты пройти невозможно +5!!! молодец!
мама макса
23.01.2009 03:45
Ответить
Рецепт - Чудо!
federal
23.01.2009 04:03
Ответить
а серединка какая!
anahitkarine
23.01.2009 04:23
Ответить
Аппетитный тортик 5+++++++++++++++
алёнушка777
23.01.2009 04:54
Ответить
Торт аппетитный,а коржи не бисквитные(по виду) но ведь главное что красивый и нежный!555
ирусик-88
23.01.2009 07:25
Ответить
красота!!!!55555!!!!
улитка
23.01.2009 10:25
Ответить
Онемела... Какое оригинальное оформление придумано!!! Забираю, хочу такой, и какая разница насколько процентов коржи бисквитными получаются, может в этом самая изюминка )))))))))))
polinashtan
23.01.2009 10:52
Ответить
аппетитно выгледит. 55
newbaggi
23.01.2009 11:00
Ответить
и правда нежность! Прелестный торт! 5!
mimi
23.01.2009 11:35
Ответить
красавчик!!!
kotehok_1982
23.01.2009 11:49
Ответить
Какая молодец! Просто нереальный тортик! 555
ecomaia
23.01.2009 12:24
Ответить
этот торт нежнее некуда ! можно назать его йогуртным ! такие я люблю !!!!!!!! 5:)
oikumene
23.01.2009 12:39
Ответить
Ой, какие добрые отзывы :) Спасибо всем большое!
liliana68
23.01.2009 13:56
Ответить
Очень вкусный тортик! 5!
alia
23.01.2009 16:08
Ответить
Какая нежная симфония! Переписываю с удовольствием.55555555555555
avm
23.01.2009 18:53
Ответить
Обалдеть - вкуснотища и красота! 5+++
марияn
26.01.2009 11:58
Ответить
Замечательный торт!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели