Торт суфле нежность
Приготовьте торт-суфле "Нежность" с бисквитом из яиц, муки и сахара. Добавьте сливки и варёную сгущёнку, украсьте шоколадом. Попробуйте!
Продукты
- для бисквита:
- яйцо куриное-2 шт.
- мука пшеничная-8 ст.л.
- сахарный песок-6 ст.л.
- разрыхлитель теста-1/4 ч.л.
- для суфле:
- сливки 35%-500 мл.
- вареная сгущёнка-300 г
- желатин-15 г
- вода кипячёная холодная-8 ст.л.
- шоколад молочный для украшения-15 г
Пошаговый способ приготовления
Взбить яйца с сахаром до бела,вмешать муку с разрыхлителем.
Формочку диаметром 22см,выстелить пекарской бумагой,вылить тесто,выпечь в разогретой духовке,до сухой лучины.
Бисквит вынуть из формы и остудить.
Тем временем делаем суфле.
Желатин замочить в воде до полного разбухания на 40минут.
В кастрюлю влить сливки и сгущёнку,подогревая на огне растворитьсгущёнку полностью, затем я всё равно процеживаю через сито,чтоб не осталось комочков никаких.
Желатин разбух,нагреть его,но не кипятить,и процедить прям в сливочную массу,размешать и охладить.
Как охладится,поместить в холодильник часа на 2,так быстрее масса начнёт желироваться.
Достать тогда и взбить миксером её минут3-5.
Далее бисквит поместить обратно в форму и вылить на него суфле,убрать в холодильник на ночь.
Всё тортик готов,приятного чаепития!
Сверху украсила тёртым шоколадом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 марта 2013, 19:49
14 марта 2013, 19:55
14 марта 2013, 19:57
14 марта 2013, 20:02
14 марта 2013, 20:03
14 марта 2013, 20:04
14 марта 2013, 20:05
14 марта 2013, 20:16
14 марта 2013, 20:48
14 марта 2013, 20:49
14 марта 2013, 21:40
14 марта 2013, 21:45
14 марта 2013, 22:24
14 марта 2013, 22:55
15 марта 2013, 00:42
15 марта 2013, 07:53
15 марта 2013, 08:46
15 марта 2013, 09:30
15 марта 2013, 09:38
15 марта 2013, 09:39
15 марта 2013, 09:39
15 марта 2013, 09:40
15 марта 2013, 09:40
15 марта 2013, 10:52
15 марта 2013, 11:12
15 марта 2013, 11:16
15 марта 2013, 13:55
15 марта 2013, 14:00
15 марта 2013, 14:09
15 марта 2013, 15:20
15 марта 2013, 15:44
15 марта 2013, 16:17
15 марта 2013, 19:32
15 марта 2013, 19:54
15 марта 2013, 20:45
15 марта 2013, 21:56
16 марта 2013, 15:36
16 марта 2013, 15:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти