Торт "нежность" с майонезом

Ингредиенты

6 яиц,
2 ст. сахара,
5оо мг. майонеза,
1 ст. муки,
0,5 ст. крахмала,
1 ч.л. соды гош. в уксусе,

ванилин, на кончике ножа,
3-4 ст.л. кокао.
для крема:
500 мл. сметаны (деревенской)
1 ст. сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Разделить белки от желтков в разные кастрюли, в каждую добавить по 1 ст. сахара, взбить по отдельности до густой пены, смешать. Добавить майонез, муку, крахмал, гошоную соду, ванилин. Разделить тесто на две части (по кастрюлькам). в одну добавить кокао. Из каждой кастрюльки по 3 коржа. выпекать по формам 20-25 мин. при 180 градисов. в духовке. Даем остыть. промазываем кремом каждый корж. украсить можно чем угодно, фрукты, орехи, мак.

Пошаговые фото рецепта

1. Ингридиенты

2. Разделить белки от желтков в разные кастрюли, в каждую добавить по 1 ст. сахара, взбить по отдельности до густой пены, смешать. Добавить майонез, муку, крахмал, гошоную соду, ванилин.

3. Разделить тесто на две части (по кастрюлькам). в одну добавить какао.

4. Дать остыть.

5. выпекаем поочередно, белый, коричневый. Из каждой кастрюльки по 3 коржа. выпекать по формам 20-25 мин. при 180 градусов. в духовке.

6. Крем! Сметана (деревенская) с сахаром (пудрой) взбиваем.

7. на украшение, нашего тортика, соскребаем крошки.

8. Такие крошки получаются когда остывают.

9. промазываем кремом каждый корж. украсить можно чем угодно, фрукты, орехи, мак.

10. Украшаем! Я торопилась (дочька с соревнований из Сочи едит) поэтому украсила нашими "крошками".

Дополнительная информация

Этот рецепт из моего детства, как только майонез начал продаваться в магазинах, моя мамуличка стала его делать, на любые праздники. Вообщем, теперь, когда я его делаю, этот запах меня возвращает в то счастливое и радостное время. Я люблю этот тортик выпекать, а мои детки с мужем его любят есть.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Здравствуйте! действительно, торт очень вкусный! в первый раз испекла 3 года назад, а сейчас постоянно просят на любой праздник, особенно родители=) с наступающим Вас всех=)